Информационно-аналитическое издание

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

email: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно- аналитическое издание 

Полиция Зимбабве взяла под особую охрану плантации ценного ореха макадамия

Полиция Зимбабве взяла под особую охрану плантации ценного ореха макадамия. Например, в южном районе страны Чипинге блюстители порядка вместе с фермерами организовали совместные патрули для защиты плантаций от злоумышленников.

Плантации ценного ореха макадамия

 Фото: gdaypubs.com.au

С недавних пор преступники, вооруженные огромными тесаками, палицами и дубинками нападают на фермерские владения и опустошают их. Они становятся настолько наглыми, что орудуют среди бела дня, при этом избивая владельцев дорогостоящего продукта. По сведениям зимбабвийской газеты "Маника пост", с начала месяца полиция в ходе рейдов изъяла у правонарушителей тонны ценных орехов макадамия.

"Каждый день мы возвращаем владельцам отобранные у них орехи, получаем новые сообщения о нападениях грабителей", - сказал представитель зимбабвийской полиции Дэниэл Мини. Фермерам приходится туго. "Мы живем в страхе, на наших рабочих нападают чуть ли не каждый день", - сетует хозяин плантации орехов макадамия Саймон Ситоле.

Все дело в необычайно высокой по зимбабвийским меркам стоимости орехов - 2-4 доллара за килограмм. Массовое выращивание макадамии началось в Зимбабве в 2000 году и во многих местах вытеснило табаководство. Когда-то местный табак, родезийский, считался одним из лучших в мире и приносил стране внушительные доходы в иностранной валюте.

Дерево макадамии достигает 15 м в высоту, обладает гладкими, кожистыми листьями. Как правило, оно начинает давать урожай на 7-10-м году жизни, причем с одного собирают около 100 кг орехов. Они напоминают по вкусу лещину, высоко ценятся за счет высокого содержания эфирных масел, витаминов В и РР, жиров, завидной калорийности. Крупные ядра обычно поджаривают и покрывают карамелью или шоколадом, а маленькие и дробленые добавляют в салаты и блюда из морепродуктов или давят из них масло. Считается, что херес и кофе хорошо оттеняют вкус макадамии.

Жиры макадамии содержат мононенасыщенную пальмитолеиновую кислоту, содержащуюся в коже человека, но почти не встречающуюся в других растениях. Этим жир макадамии напоминает норковый жир. А своими антиоксидантными свойствами он больше напоминает растительный воск. Жир макадамии используется для ухода за сухой, шероховатой кожей, прекрасно увлажняет и смягчает ее, очень ценится в парфюмерии.

Родиной макадамии считается Австралия, где аборигены считают эти орехи священными. С появлением в Австралии первых европейцев, которые быстро распробовали необычный орех, макадамия стала чуть ли не единственной валютой при торговле с аборигенами. К тому же, избалованная деликатесами Европа и Америка были очарованы вкусом этого ореха. Но сбор урожая вручную не мог принести сколько- нибудь существенных доходов. Дело в том, что одному человеку под силу сорвать лишь 150 кг орехов в день. Настоящей революцией в этой области стало изобретение австралийскими учеными специальной машины для сбора плодов макадамии. Агрегат за восемь часов способен набрать до 3 тонн орехов.

В наши дни в Австралии ежегодно собирают 70 тыс. тонн этого лакомства при общемировом производстве примерно в 100 тыс. тонн. В настоящее время макадамию выращивают во многих странах с тропическим климатом, орехи становятся все более известными и доступными, но цена на них только растет.

25.04.2017 17:39

В Чехии стали массово увлекаться созданием бумажных моделей после полета Юрия Гагарина
16.08.2017
В Чехии стали массово увлекаться созданием бумажных моделей после полета Юрия Гагарина

В Чехии на протяжении последних десятилетий в большом почете находятся собрания бумажных моделей, которые коллекционеры вырезают из распечатанных в специализированных журналах "выкроек", а затем склеивают.

В Литве появятся специальные пляжи для отдыхающих с животными
15.08.2017
В Литве появятся специальные пляжи для отдыхающих с животными

Местные власти рассчитывают оперативно поставить на отведенной для этого территории информационные знаки, контейнеры, куда владельцы животных могли бы бросать собранные экскременты, и фонтанчики для утоления жажды братьями нашими меньшими.

Часы Биг-Бена будут хранить молчание до 2021 года на время проведения реставрации башни
14.08.2017
Часы Биг-Бена будут хранить молчание до 2021 года на время проведения реставрации башни

Часы башни Елизаветы британского парламента, известной своим неофициальным названием Биг-Бен, в связи с проводимыми реставрационными работами будут хранить молчание в течение ближайших четырех лет.

Несмотря на фипрониловый скандал в Бельгии будет испечен гигантский омлет из 10 тыс. яиц
11.08.2017
Несмотря на фипрониловый скандал в Бельгии будет испечен гигантский омлет из 10 тыс. яиц

Несмотря на фипрониловый скандал, который уже привел к изъятию из розничной торговли миллионов яиц в восьми государствах ЕС, в Бельгии 15 августа, согласно традиции, будет испечен гигантский омлет из 10 тыс. яиц.

Благодаря интернету француженка нашла свое обручальное кольцо, потерянное год назад
10.08.2017
Благодаря интернету француженка нашла свое обручальное кольцо, потерянное год назад

Чудесный подарок преподнес интернет и добрые люди 38-летней француженке Марлен Варвиш. Ей удалось вернуть себе обручальное кольцо с бриллиантами, потерянное год назад на одном из пляжей Нормандии, в районе курортного городка Курсёль-сюр-Мер.

Пожилая корсиканка сожгла 8 гектаров леса, пытаясь выманить свою собаку из кустов петардой
09.08.2017
Пожилая корсиканка сожгла 8 гектаров леса, пытаясь выманить свою собаку из кустов петардой

Три тысячи евро штрафа и три месяца тюрьмы условно получила 69-летняя жительница Аяччо (Южная Корсика), по вине которой произошел крупный лесной пожар, уничтоживший 8 гектаров леса. 

Французский акцент объявлен самым эротичным в мире
08.08.2017
Французский акцент объявлен самым эротичным в мире

Французский акцент является самым эротичным в мире. Такой вывод сделан в результате исследования, которое провели сотрудники международного интерактивного веб-сервиса по изучению иностранных языков Babbel с штаб-квартирой в Берлине.

Лишний вес у домашних животных может вызвать у них депрессию, считают шведские ветеринары
08.08.2017
Лишний вес у домашних животных может вызвать у них депрессию, считают шведские ветеринары

Наличие лишнего веса у домашних животных может вызвать у них депрессию, утверждают шведские эксперты. Как и человек, четвероногие питомцы все больше и больше привыкают к малоподвижному образу жизни и обильному питанию.

Пожарные, поджигавшие лес ради дополнительного заработка, задержаны в Италии
07.08.2017
Пожарные, поджигавшие лес ради дополнительного заработка, задержаны в Италии

По информации полиции, руководитель группы пожарных в 2015 году намеренно устраивал поджоги в сухих лесах и кустарниках в окрестностях сицилийского города Санта-Кроче- Камерина.

В Японии бассейны при отелях становятся центрами притяжения в жару
07.08.2017
В Японии бассейны при отелях становятся центрами притяжения в жару

Жаркое и душное японское лето не оставляет много вариантов для отдыха в свободное время - обычно это любое место где есть кондиционеры, например, торговый центр, кафе или кинотеатр, либо можно поехать на пляж, чтобы иметь возможность охладиться в воде.

В Марракеше приготовили самую большую в мире танжию - популярное блюдо марокканской кухни
06.08.2017
В Марракеше приготовили самую большую в мире танжию - популярное блюдо марокканской кухни

Знатоки Марокко давно утверждают, что за гастрономическими изысками лучше всего ехать в Марракеш - главный туристический курорт и культурную столицу королевства. И это абсолютная правда!

В Финляндии отметят День черничного пирога
04.08.2017
В Финляндии отметят День черничного пирога

В первый день августа, специально ко Дню черничного пирога, известные в Финляндии кулинарные блогеры опубликовали собственные рецепты приготовления этой выпечки.

Польша готовится к демографической революции - 100-летних поляков становится все больше
04.08.2017
Польша готовится к демографической революции - 100-летних поляков становится все больше

По прогнозам известного польского демографа Петра Шукальского, профессора университета города Лодзь, к 2035 году на территории республики 100-летних граждан будет проживать уже свыше 20 тысяч.

Китайский ценитель виски заплатил в Швейцарии за стакан любимого напитка почти 9 тыс. евро
02.08.2017
Китайский ценитель виски заплатил в Швейцарии за стакан любимого напитка почти 9 тыс. евро

Ценитель виски из Китая заплатил 9,999 тыс. швейцарских франков (около 8,7 тыс. евро) за стакан любимого напитка в одном из отелей швейцарского горного курорта Санкт-Мориц. Об этом сообщает сегодня агентство Франс Пресс.

Италия стала крупнейшим производителем мороженого в Европе
02.08.2017
Италия стала крупнейшим производителем мороженого в Европе

Италия вышла на первое место по производству мороженого среди стран Европы. Об этом сообщает европейское статистическое агентство Евростат.

Общая чайная церемония пройдет в Доме дружбы в день закрытия армейских игр
01.08.2017
Общая чайная церемония пройдет в Доме дружбы в день закрытия армейских игр

Чайная церемония участников Армейских международных игр пройдет в Доме дружбы в день закрытия соревнований. Об этом во вторник сообщила начальник отдела культурных программ Департамента культуры Минобороны РФ Ольга Фаллер.

В японской Наре впервые начнут отлавливать оленей
01.08.2017
В японской Наре впервые начнут отлавливать оленей

Власти японского города Нара, известного на весь мир своими дикими оленями, свободно перемещающимися по городу, приняли решение начать отлов части животных, которые расплодились настолько, что начинают представлять угрозу местному сельскому хозяйству.

Остров у берегов Ирландии стал естественным ареалом обитания для кенгуру
31.07.2017
Остров у берегов Ирландии стал естественным ареалом обитания для кенгуру

Скальный валлаби - вид кенгуру родом с острова Тасмания - обрел новый ареал обитания. Сумчатые прижились в Ирландии. Об этом сообщил местный новостной портал "Джорнал".

Мировой рекорд установлен во Франции со взлетом 456 воздушных шаров
28.07.2017
Мировой рекорд установлен во Франции со взлетом 456 воздушных шаров

Новый мировой рекорд - одновременный взлет 456 выстроенных в линии воздушных шаров - зарегистрирован в пятницу во Франции. Об этом сообщило агентство Франс-Пресс.

Число посетителей океанариума в Рио-де-Жанейро достигло миллиона человек за девять месяцев
27.07.2017
Число посетителей океанариума в Рио-де-Жанейро достигло миллиона человек за девять месяцев

Миллионным посетителем AquaRio стала 41-летняя госслужащая Ана Флавиа Оланда ди Мораис, которая решила познакомиться с достопримечательностью вместе со своим мужем и четырьмя детьми. 

Ирландские фермеры-экспериментаторы подкармливают скот яблоками, шоколадом и водорослями
26.07.2017
Ирландские фермеры-экспериментаторы подкармливают скот яблоками, шоколадом и водорослями

Ряд фермерских хозяйств Ирландии апробирует нетрадиционные виды кормов для мясных коров, свиней и лошадей. Об этом говорится в публикации местного издания "Фарминг индепендент".