Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно-публицистическое издание

Подписаться:


В Азербайджане прошел традиционный фестиваль граната

В Азербайджане прошел традиционный фестиваль граната

Двенадцатый фестиваль граната состоялся в Азербайджане. Он традиционно проводится в стране в начале ноября, когда завершается сбор урожая этих сочных и вкусных плодов.

праздник гранат в Азербайджане

фото: news.day.az

Главные события нынешнего праздника, как и каждый год, развернулись в минувшие выходные в Гейчайском районе, расположенном в 200 километрах от Баку. Гейчай давно завоевал статус "Гранатовой столицы" Азербайджана. Пятая часть всех гранатовых садов страны и треть выращиваемого в республике урожая граната приходятся на этот район. Здесь произрастают 67 сортов граната.

"Гранатовая столица" собрала гостей

По всеобщему признанию, самые вкусные в Азербайджане плоды выращиваются именно в Гейчае, расположенном в зоне сухих субтропиков. У гейчайского граната - тончайшая кожица и крупные рубиновые зерна, имеющие приятный кисло-сладкий вкус. Секрет этого, по утверждению специалистов, кроется в уникальном микроклимате и составе почв Гейчайского района.

Аербайджан фрукты граната

Ежегодно в районе собирают не менее 50 тыс. тонн гранатов. Более половины этого урожая экспортируется в Россию и ряд других стран СНГ. В Гейчае же расположен крупнейший в стране и регионе завод по производству гранатового сока - "АЗНАР", продукция которого пользуется большим спросом. "АЗНАР" является одним из организаторов гранатового фестиваля.

Гранатовые туры

На гранатовый фестиваль в Гейчай съехались тысячи гостей со всех концов республики и из-за рубежа. Посетителей в этом году было больше, чем в прежние годы, так как, учитывая большой интерес, туристические компании впервые предложили специальные "гранатовые" туры в Гейчай с посещением праздника граната.

праздник фрукта граната

Гостей на фестивале приветствовал его главный персонаж - Гранатовый принц. Одним из центральных событий праздника стало открытие памятника гранату. На главной площади районного центра развернулась яркая и веселая гранатовая ярмарка. На прилавках, лотках, в корзинах были выложены ярко-красные плоды различных сортов - свою продукцию демонстрировали представители фермерских хозяйств района.

Здесь же предлагались различные блюда, приготовленные с использованием граната, - плов с гранатом, жаркое в гранатовом соусе, различные салаты, запеченные дольки граната, кутабы (пресные лепешки из теста в различной начинкой, в которую добавляют гранатовые зерна), которые жарились тут же на специальной сковороде - садже. Можно было также отведать свежеиспеченного в тендире хлеба.

Всем посетителям вручались стаканчики со свежевыжатым гранатовым соком. Желающие могли попробовать гранатовое вино, а также ароматный чай с различными видами варенья, в том числе из зерен граната. Технологию приготовления такого варенья, а также знаменитого "наршараба" - традиционного для азербайджанской кухни кисло- сладкого соуса к мясным и рыбным блюдам показывали местные мастерицы.

Гранатовая корона и Гранатовый кубок

Огромный интерес у участников праздника вызвала выставка, где демонстрировались художественные композиции, основным материалом для которых стали зерна и корка граната. Местные целители рассказывали гостям о полезных свойствах этого плода, который используется как анальгетическое, противовоспалительное, кроветворное средство.

В рамках фестиваля прошел конкурс красоты, победительница которого получила гранатовую корону и солидную денежную премию. На празднике выступали мастера искусств и самодеятельные коллективы, были показаны сценки, посвященные гранату.

Одним из центральных событий фестиваля стал футбольный матч между командой завода "АЗНАР" и многократным чемпионом страны клубом "Нефтчи" за "Гранатовый кубок". Его обладателями стали футболисты-любители из "АЗНАР".

Гранат в песнях и стихах

Гранат считается в Азербайджане почти культовым плодом, его называют "королем фруктов". О гранате слагаются песни, ему посвящаются стихи, его изображения можно встретить на многих картинах и в орнаментах знаменитых азербайджанских ковров. Азербайджан - единственная страна, где произрастают все сорта граната. Праздники граната проводятся здесь с 2006 года.


06.11.2017 09:14

Власти США заподозрили институты Конфуция в распространении китайского влияния
19.02.2018
Власти США заподозрили институты Конфуция в распространении китайского влияния

Их целью является использование академической свободы Америки для внедрения в сознание будущих лидеров прокитайской точки зрения.

В Литве решили не восстанавливать уничтоженный бакланами заповедный лес на Куршской косе
19.02.2018
В Литве решили не восстанавливать уничтоженный бакланами заповедный лес на Куршской косе

Птицы стали головной болью для лесоводов и рыболовецких хозяйств. Баклан - умелый охотник. 

Голландская компания запускает в массовое производство летающий автомобиль
16.02.2018
Голландская компания запускает в массовое производство летающий автомобиль

Летающий автомобиль оснащен двумя двигателями, которые в режиме полета приводят в движение винт.

В Китае и Индии многие верят в конвергенцию людей с роботами
16.02.2018
В Китае и Индии многие верят в конвергенцию людей с роботами

Сторонники личной "роботизации" не скрывают, что с нетерпением ждут, когда грань между людьми и роботами практически перестанет существовать.

Японские власти ограничат число поднимающихся на священную гору Фудзи
16.02. 2018
Японские власти ограничат число поднимающихся на священную гору Фудзи

В самый оживленный период паломники идут туда по четырем тропам буквально голова в голову. Теперь этот поток решено урезать на 12-25% на разных трассах.

Наряд Лайзы Миннелли из фильма "Кабаре" выставлен на аукцион в США
15.02.2018
Наряд Лайзы Миннелли из фильма "Кабаре" выставлен на аукцион в США

Шляпа-котелок, сапожки и топ с бретелькой через шею, в которых американская актриса и певица Лайза Миннелли снималась в фильме "Кабаре".

Австралийская девочка обнаружила змею в своем школьном ранце
14.02.2017
Австралийская девочка обнаружила змею в своем школьном ранце

Во время перемены девочка раскрыла верхний карман ранца, чтобы достать обед и перекусить, и почувствовала легкое, прохладное прикосновение к руке змеи.

Исландия потратит в этом году больше электроэнергии на добычу криптовалюты, чем на обогрев домов
13.02. 2018
Исландия потратит в этом году больше электроэнергии на добычу криптовалюты, чем на обогрев домов

Майнинг биткойнов в Исландии вошел в стадию "экспоненциального роста", и на эту деятельность уходит все больше и больше энергетических ресурсов страны.

Королева Елизавета II объявила войну пластику при дворе
13.02.2018
Королева Елизавета II объявила войну пластику при дворе

Королева Великобритании Елизавета II поддержала обширный план мер по охране окружающей среды и отказу от пластиковой посуды при дворе.

Пока север Синая в Египте воюет с террором, юг предлагает новый туристический маршрут
11.02.2018
Пока север Синая в Египте воюет с террором, юг предлагает новый туристический маршрут

Согласно библейскому преданию, когда пророк Моисей выводил сыновей израилевых из плена египетского, после того, как они прошли по дну Красного моря.

Банк Монголии выпустил серебряную монету по случаю года Собаки
11.02.2018
Банк Монголии выпустил серебряную монету по случаю года Собаки

На лицевой стороне монеты изображен банхар - известная с древних времен монгольская овчарка, предположительно родственная тибетским собакам. 

Bonhams выставил на торги гоночный автомобиль шотландского пилота Джима Кларка
09.02.2018
Bonhams выставил на торги гоночный автомобиль шотландского пилота Джима Кларка

Всего было выпущено 19 автомашин Aston Martin DB4GT Zagato, и нынешний, по данным Bonhams, имеет все шансы стать самым дорогим британским авто.

Водопад в Йосемитском национальном парке в Калифорнии
08.02.2018
Водопад в Йосемитском национальном парке в Калифорнии

Струи расплавленного металла и вулканической лавы низвергаются с высоты 650 метров.Полыхающие языки пламени пытаются прожечь скалу.

Шотландских полицейских вызвали на обезвреживание...
08.02.2018
Шотландских полицейских вызвали на обезвреживание...

Вооруженные полицейские прибыли на ферму после звонка ее 24-летнего владельца Брюса Грабба. 

Доведенный до отчаяния конкуренцией таксист застрелился у мэрии Нью-Йорка
07.02.2018
Доведенный до отчаяния конкуренцией таксист застрелился у мэрии Нью-Йорка

Примерно в 07:30 (15:30 мск понедельника) взрослый мужчина подъехал с восточной стороны к воротам Сити-Холла, выбрался из машины и нанес себе огнестрельное ранение. 

Выставка "28 лет с Берлинской стеной и без нее" открылась в германской столице
05.02.2018
Выставка "28 лет с Берлинской стеной и без нее" открылась в германской столице

Первые заграждения из колючей проволоки разделили некогда единый город в ночь с 12 на 13 августа 1961 года, возведение бетонных конструкций началось 18 августа.

Индийцы придумали кондиционер для шлема мотоциклиста
02.02.2018
Индийцы придумали кондиционер для шлема мотоциклиста

Разгоряченное лицо байкера должен освежать холодный воздух, который образовывается от испарения воды на радиаторе. Вентилятор загоняет его под шлем

Почти 700 перестрелок произошло за январь в Рио-де- Жанейро
02.02.2018
Почти 700 перестрелок произошло за январь в Рио-де- Жанейро

Таким образом, согласно данным мобильного приложения, в Рио-де-Жанейро в прошлом месяце было отмечено в среднем 22 перестрелки в день. 

В ОАЭ можно прокатиться на самом длинном в мире стальном тросе, попавшем в Книгу Гиннесса
02.02.2018
В ОАЭ можно прокатиться на самом длинном в мире стальном тросе, попавшем в Книгу Гиннесса

Смельчакам, решившимся испытать аттракцион на себе, организаторы обещают незабываемый опыт. 

Курорт Боровое в Казахстане планируют сделать круглогодичным
02.02.2018
Курорт Боровое в Казахстане планируют сделать круглогодичным

Казахстанский курорт Боровое, расположенный в Акмолинской области, в скором времени сможет привлекать туристов круглый год.