Информационно-аналитическое издание

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

email: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно- аналитическое издание 

В Азербайджане прошел традиционный фестиваль граната

В Азербайджане прошел традиционный фестиваль граната

Двенадцатый фестиваль граната состоялся в Азербайджане. Он традиционно проводится в стране в начале ноября, когда завершается сбор урожая этих сочных и вкусных плодов.

праздник гранат в Азербайджане

фото: news.day.az

Главные события нынешнего праздника, как и каждый год, развернулись в минувшие выходные в Гейчайском районе, расположенном в 200 километрах от Баку. Гейчай давно завоевал статус "Гранатовой столицы" Азербайджана. Пятая часть всех гранатовых садов страны и треть выращиваемого в республике урожая граната приходятся на этот район. Здесь произрастают 67 сортов граната.

"Гранатовая столица" собрала гостей

По всеобщему признанию, самые вкусные в Азербайджане плоды выращиваются именно в Гейчае, расположенном в зоне сухих субтропиков. У гейчайского граната - тончайшая кожица и крупные рубиновые зерна, имеющие приятный кисло-сладкий вкус. Секрет этого, по утверждению специалистов, кроется в уникальном микроклимате и составе почв Гейчайского района.

Аербайджан фрукты граната

Ежегодно в районе собирают не менее 50 тыс. тонн гранатов. Более половины этого урожая экспортируется в Россию и ряд других стран СНГ. В Гейчае же расположен крупнейший в стране и регионе завод по производству гранатового сока - "АЗНАР", продукция которого пользуется большим спросом. "АЗНАР" является одним из организаторов гранатового фестиваля.

Гранатовые туры

На гранатовый фестиваль в Гейчай съехались тысячи гостей со всех концов республики и из-за рубежа. Посетителей в этом году было больше, чем в прежние годы, так как, учитывая большой интерес, туристические компании впервые предложили специальные "гранатовые" туры в Гейчай с посещением праздника граната.

праздник фрукта граната

Гостей на фестивале приветствовал его главный персонаж - Гранатовый принц. Одним из центральных событий праздника стало открытие памятника гранату. На главной площади районного центра развернулась яркая и веселая гранатовая ярмарка. На прилавках, лотках, в корзинах были выложены ярко-красные плоды различных сортов - свою продукцию демонстрировали представители фермерских хозяйств района.

Здесь же предлагались различные блюда, приготовленные с использованием граната, - плов с гранатом, жаркое в гранатовом соусе, различные салаты, запеченные дольки граната, кутабы (пресные лепешки из теста в различной начинкой, в которую добавляют гранатовые зерна), которые жарились тут же на специальной сковороде - садже. Можно было также отведать свежеиспеченного в тендире хлеба.

Всем посетителям вручались стаканчики со свежевыжатым гранатовым соком. Желающие могли попробовать гранатовое вино, а также ароматный чай с различными видами варенья, в том числе из зерен граната. Технологию приготовления такого варенья, а также знаменитого "наршараба" - традиционного для азербайджанской кухни кисло- сладкого соуса к мясным и рыбным блюдам показывали местные мастерицы.

Гранатовая корона и Гранатовый кубок

Огромный интерес у участников праздника вызвала выставка, где демонстрировались художественные композиции, основным материалом для которых стали зерна и корка граната. Местные целители рассказывали гостям о полезных свойствах этого плода, который используется как анальгетическое, противовоспалительное, кроветворное средство.

В рамках фестиваля прошел конкурс красоты, победительница которого получила гранатовую корону и солидную денежную премию. На празднике выступали мастера искусств и самодеятельные коллективы, были показаны сценки, посвященные гранату.

Одним из центральных событий фестиваля стал футбольный матч между командой завода "АЗНАР" и многократным чемпионом страны клубом "Нефтчи" за "Гранатовый кубок". Его обладателями стали футболисты-любители из "АЗНАР".

Гранат в песнях и стихах

Гранат считается в Азербайджане почти культовым плодом, его называют "королем фруктов". О гранате слагаются песни, ему посвящаются стихи, его изображения можно встретить на многих картинах и в орнаментах знаменитых азербайджанских ковров. Азербайджан - единственная страна, где произрастают все сорта граната. Праздники граната проводятся здесь с 2006 года.

06.11.2017 12:14

В Гонконге пройдут гонки "Формулы Е" на электромобилях
24.11.2017
В Гонконге пройдут гонки "Формулы Е" на электромобилях

Гоночная трасса протяженностью около 2 км будет пролегать по улицам в деловом центре города, близ набережной и правительственного комплекса.

Датские ученые исследуют кровь рок-певца вкалывавшего себе змеиный яд
24.11.2017
Датские ученые исследуют кровь рок-певца вкалывавшего себе змеиный яд

Ученые из Дании исследуют кровь американского рок-музыканта Стивена Ладвина, чтобы найти в ней антитела к змеиным ядам, которые серпентолог-любитель еженедельно вводил себе на протяжении 25 лет.

Выставка "Дороги Аравии" бьет рекорды посещаемости
23.11.2017
Выставка "Дороги Аравии" бьет рекорды посещаемости

Всемирно известная выставка "Дороги Аравии" ("Roads of Arabia"), посвященная археологическим находкам и сокровищам Саудовской Аравии, показывает рекордную явку.

Американец намерен совершить в Калифорнии полет на самодельной ракете
23.11. 2017
Американец намерен совершить в Калифорнии полет на самодельной ракете

Мне нравится делать необычные вещи, которые больше никто сделать не может, и за всю историю человечества не было того, кто спроектировал бы собственную ракету.

Последняя картина Уинстона Черчилля
22.11.2017
Последняя картина Уинстона Черчилля

Самое последнее полотно, созданное бывшим премьер-министром Великобритании Уинстоном Черчиллем (1874-1965), ушло с молотка за 357 тысяч фунтов стерлингов (473,6 тысячи долларов).

Дональд Трамп "помиловал" индеек, доставленных ему ко Дню благодарения
22.11.2017
Дональд Трамп "помиловал" индеек, доставленных ему ко Дню благодарения

Дональд Трамп воспользовался во вторник своим президентским правом - "помиловал" двух индеек, которых ему доставили в Белый дом для того, чтобы отметить День благодарения 23 ноября.

В Китае насчитывается 9,02 млн "оставленных детей"
21.11.2017
В Китае насчитывается 9,02 млн "оставленных детей"

 Порядка 760 тыс. так называемых брошенных детей помещены под опеку в сельских районах Китая за период с ноября 2016 года по настоящее время.

Динозавры на Вятке
20.11.2017
Динозавры на Вятке

Новый туристический маршрут разработали в Кировской области, он познакомит гостей региона с историей древнейших рептилий парейазавров, живших еще до динозавров.

Королева Елизавета II и принц Филип отмечают "платиновую свадьбу"
20.11.2017
Королева Елизавета II и принц Филип отмечают "платиновую свадьбу"

Никому из предшественников нынешней королевы на британском троне еще не доводилось праздновать столь весомый юбилей своего семейного союза.

Реплики знаменитого Сада камней Нека Чанда из Чандигарха открываются в Индии и за рубежом
19.11.2017
Реплики знаменитого Сада камней Нека Чанда из Чандигарха открываются в Индии и за рубежом

Скульптуры людей, птиц и животных, украшающие Сад, выполненные в наивном стиле, полюбились не только индийским, но и зарубежным посетителям уникального парка.

Титул "Мисс мира-2017" в Санья завоевала жительница Индии
19.11.2017
Титул "Мисс мира-2017" в Санья завоевала жительница Индии

Титул Miss World-2017 ("Мисс мира-2017") в конкурсе красоты, проходящем в городе Санья (южная провинция Хайнань), завоевала жительница Индии Мануши Чхиллар.

Ежегодный шоколадный салон в Бейруте начался с эффектного дефиле
17.11.2017
Ежегодный шоколадный салон в Бейруте начался с эффектного дефиле

Приближение Рождества, конечно, не могло не сказаться на настроениях публики, что учли ведущие ливанские кондитерские фирмы, которые на 50 стендах выставили свою разнообразную продукцию. 

"Крестный отец" Тото Риина умер в день своего рождения
17.11.2017
"Крестный отец" Тото Риина умер в день своего рождения

Итальянский мафиози, бывший глава "Коза ностра" Тото Риина скончался в ночь на пятницу в тюремной больнице города Парма. 16 ноября ему исполнилось 87 лет.

Ситуации и незнакомцы помогают щенкам не бояться окружающего мира
16.11. 2017
Ситуации и незнакомцы помогают щенкам не бояться окружающего мира

В первые дни, когда щенки еще слепы и глухи и им не выжить без посторонней помощи, специалисты поглаживают их, чтобы помочь им наладить первые теплые контакты с людьми.

В Якутии разработали туры на собачьих упряжках по Арктике
16.11.2017
В Якутии разработали туры на собачьих упряжках по Арктике

Туры протяженностью 1500 км на собачьих упряжках до Новосибирских островов разработали в Якутии.

Первый плавучий город появится в Тихом океане
15.11.2017
Первый плавучий город появится в Тихом океане

Всего через три года у 300 счастливчиков появится возможность поселиться в Мировом океане на первом в мире плавучем острове.

В мире накоплено богатство в размере 280 трлн долларов, подсчитали в Швейцарии
15.11.2017
В мире накоплено богатство в размере 280 трлн долларов, подсчитали в Швейцарии

Человечеством накоплено богатство в размере 280 трлн долларов. За год оно выросло на 16,7 трлн долларов, а за предстоящие пять, согласно прогнозам, увеличится еще на 61 трлн.

Вьетнамская бизнесвумен вошла в список самых влиятельных женщин мира по версии "Форбс"
14.11.2017
Вьетнамская бизнесвумен вошла в список самых влиятельных женщин мира по версии "Форбс"

Нгуен Тхи Фыонг Тхао - первая женщина-миллиардер во Вьетнаме, в прошлом выпускница московского Плехановского института, вошла в число наиболее влиятельных женщин мира.

В Лаосе стартовала рекламная кампания по привлечению в страну туристов
14.11.2017
В Лаосе стартовала рекламная кампания по привлечению в страну туристов

Благодаря этим мероприятиям Лаос постепенно приобретал все более широкую известность среди зарубежных путешественников. 

Одинокие женщины счастливее мужчин-холостяков, утверждают исследователи
13.11.2017
Одинокие женщины счастливее мужчин-холостяков, утверждают исследователи

Ученые установили, что женщины, особенно старше 45 лет, легче переживают одиночество, чем мужчины.

Музей миниатюрной книги открылся на северо-западе Азербайджана
13.11.2017
Музей миниатюрной книги открылся на северо-западе Азербайджана

Музей миниатюрной книги открылся в городе Шеки на северо-западе Азербайджана. Здесь в 16 шкафах-витринах демонстрируются 620 "книг-малышек". 

Румынскому замку Бран исполнилось 640 лет
13.11.2017
Румынскому замку Бран исполнилось 640 лет

Все желающие приглашаются попробовать свои способности в геральдической живописи, изготовлении кожаных сбруй и иллюминированных манускриптов, - указывается в пресс-релизе организаторов.

В Бразилии ветеринары выхаживают новорожденных броненосцев, спасенных от лесного пожара
13.11.2017
В Бразилии ветеринары выхаживают новорожденных броненосцев, спасенных от лесного пожара

Двое новорожденных броненосцев были доставлены в зоопарк бразильской столицы после того, как пожарные спасли их от огня в заповеднике Шапада-дус-Веадейрус в центральной части страны.