Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно аналитическое издание 

Подписаться:

Главное украшение рождественского стола на Кубе - жареный поросенок

Главное украшение рождественского стола на Кубе - жареный поросенок

На Кубе, единственном в Западном полушарии социалистическом государстве, существует собственная традиция встречи Рождества. В 30-градусную жару многие жители карибской страны обходятся и без елки, и без Санта-Клауса. Но на праздничном кубинском столе обязательно должны быть жареная свинина, рис с фасолью, жареные бананы тостонес, свежие овощи и фрукты и, конечно, добрая порция рома или пива.

жареный поросенок

фото: travel365.md

Весь день из окон домов доносятся зажигательная латиноамериканская музыка и громкий стук доминошных костей, а из установленных на задних двориках мангалов распространяется аппетитный запах готовящихся яств.

Долгое время на Кубе Рождество не отмечали, хотя официально праздник и не был под запретом. В 1969 году руководство страны посчитало, что гораздо важнее в эту пору всем народом навалиться на уборку сахарного тростника. Сначала праздник отменили в виде исключения, а потом исключение, как водится, стало на долгие годы правилом. К празднованию Рождества на острове вернулись лишь в 1997 году накануне приезда Папы Римского Иоанна Павла II, а со следующего года 25 декабря официально стало на Кубе нерабочим днем.

рождество на Кубе

Улицы кубинских городов к Рождеству практически не украшаются, зато нарядные искусственные елки стоят во многих домах, отелях и ресторанах. В Гаване в эти дни проходят многочисленные культурные мероприятия с неотъемлемой для местных жителей зажигательной музыкой и танцами.

Стоит отметить, что Куба не является исключительно католической страной. Значительную часть населения составляют приверженцы так называемой сантерии - синкретического культа на основе африканских языческих верований. Так что Рождество на острове отмечает не весь народ. Зато все готовятся отпраздновать 1 января 59-ю годовщину победы революции и Новый год, о чем напоминают расклеенные на улицах плакаты с поздравлениями по случаю этих праздников.

Новогодний стол на Кубе практически не отличается от рождественского. Правда, многие семьи в этот день готовят не свинину, а курицу.

26.12.2017 12:46

Комментарии


Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Популярные статьи
Секретные разработки Третьего Рейха: проект "Колокол"
В течение десятилетий были разбросаны слухи о "Die Glkee", что означает "колокол", космический корабль, похожий на НЛО, разработанный нацистами Второй мировой войны.
Десятки змей ежегодно выпускают недобросовестные хозяева в польские реки и озера
Десятки змей, включая ядовитых, а также удавов и других экзотических рептилий ежегодно выбрасывают на улицу в Польше недобросовестные хозяева.
"Ледяной человек" употреблял высококалорийную пищу
Тело знаменитого древнего охотника было обнаружено немецкими туристами из Нюрнберга в 90-х годах прошлого века.
Выбор редакции
В Шотландии задержан парапланерист, пролетевший над головой у Дональда Трампа
В момент пролета параплана в непосредственной близости от Трампа на крыше отеля дежурили снайперы, и газета в этой связи заметила, что пилоту повезло, что они никак не отреагировали на его вторжение.
Генный редактор Crispr-Cas9 вопреки ожиданиям ученых провоцирует неуправляемые мутации
Открытый шесть лет назад генный редактор Cripsr-Cas9, своего рода "генетические ножницы", помимо ожидаемых изменений структуры генов оказывает и побочный эффект.
Российские ученые испытают на мини-пигах технологию погружения в анабиоз
В ФПИ пояснили, что сердечно-сосудистая система карликовых свиней очень похожа на человеческую. На животных проверят безопасность компонентов препарата, определят противопоказания и побочные эффекты.