up
__

Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Россия. г. Москва.

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Главная / Главное украшение рождественского стола на Кубе - жареный поросенок

Главное украшение рождественского стола на Кубе - жареный поросенок

Главное украшение рождественского стола на Кубе - жареный поросенок

На Кубе, единственном в Западном полушарии социалистическом государстве, существует собственная традиция встречи Рождества. В 30-градусную жару многие жители карибской страны обходятся и без елки, и без Санта-Клауса. Но на праздничном кубинском столе обязательно должны быть жареная свинина, рис с фасолью, жареные бананы тостонес, свежие овощи и фрукты и, конечно, добрая порция рома или пива.

жареный поросенок

фото: travel365.md

Весь день из окон домов доносятся зажигательная латиноамериканская музыка и громкий стук доминошных костей, а из установленных на задних двориках мангалов распространяется аппетитный запах готовящихся яств.

Долгое время на Кубе Рождество не отмечали, хотя официально праздник и не был под запретом. В 1969 году руководство страны посчитало, что гораздо важнее в эту пору всем народом навалиться на уборку сахарного тростника. Сначала праздник отменили в виде исключения, а потом исключение, как водится, стало на долгие годы правилом. К празднованию Рождества на острове вернулись лишь в 1997 году накануне приезда Папы Римского Иоанна Павла II, а со следующего года 25 декабря официально стало на Кубе нерабочим днем.

рождество на Кубе

Улицы кубинских городов к Рождеству практически не украшаются, зато нарядные искусственные елки стоят во многих домах, отелях и ресторанах. В Гаване в эти дни проходят многочисленные культурные мероприятия с неотъемлемой для местных жителей зажигательной музыкой и танцами.

Стоит отметить, что Куба не является исключительно католической страной. Значительную часть населения составляют приверженцы так называемой сантерии - синкретического культа на основе африканских языческих верований. Так что Рождество на острове отмечает не весь народ. Зато все готовятся отпраздновать 1 января 59-ю годовщину победы революции и Новый год, о чем напоминают расклеенные на улицах плакаты с поздравлениями по случаю этих праздников.

Новогодний стол на Кубе практически не отличается от рождественского. Правда, многие семьи в этот день готовят не свинину, а курицу.



Комментарии

Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Также Вы можете войти через:
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее