Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно аналитическое издание 

Подписаться:

Мировая популярность японской кухни вызвала рекордный рост экспорта сельхозпродукции

Япония со второй половины прошлого века имеет прочную репутацию промышленной страны-экспортера, а вот продукция ее сельского хозяйства за границей не пользовалась большой популярностью - она казалась слишком дорогой. Однако в последнее время ситуация резко переменилась: японское правительство объявило о том, что поставки за рубеж товаров национального агросектора и рыболовства вышли на рекордный в истории уровень, превысив 750,3 млрд иен (почти 6,7 млрд долларов).

японская кухня набирает популярность в мире

фото: 1wallpaper.net/ru

Это, конечно, совсем не так много по сравнению с колоссальными доходами от торговли автомобилями и всевозможной электроникой, но японцам важна сама тенденция к росту. Их сельскохозяйственный экспорт достигает рекордных отметок уже четвертый год подряд.

Причина этого проста - растущая мировая популярность японской кухни. Охватившее планету увлечение блюдами из свежайшей сырой рыбы, тэмпура, якитори и прочими достижениями кулинарии обитателей островов на крайнем востоке Евразии тянет за собой и потребность в соответствующих ингредиентах. Растут закупки национального соевого соуса "сёю", специфического японского риса, который совсем не похож на таиландский или пакистанский, зеленого хрена - васаби, знаменитой мраморной говядины и т.д. Все это товары недешевые, но без них в японском ресторане не обойтись - как и без фарфоровых бутылочек со слегка подогретым саке или чашки зеленого чая.

В правительстве Японии, правда, сетуют, что на фоне общего роста спроса упали поставки морепродуктов - океан пустеет, уловы становятся более скудными. Экологи даже настаивают на введении моратория на добычу тунца, что нанесет огромный удар по национальной кулинарии. Впрочем, до этого пока далеко, а кабинет министров ставит новые амбициозные задачи: в 2019 году планируется вывести объем экспорта сельхозпродукции на уровень в 1 триллион иен - почти 9 млрд долларов по текущему курсу.

10.02.2017 07:49

Комментарии


Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Популярные статьи
Подвиг танкиста Зиновия Колобанова: 22 уничтоженных танка за бой
Колобанов Зиновий Григорьевич родился 25 декабря 1910 года. Окончил бронетанковое училище имени Фрунзе с отличием.
"Вымирающая" горная деревня в Швейцарии привлекает новых жителей денежным вознаграждением
Придумать "пряник" для новых жителей Йоста побудила суровая реальность: за последние 80 лет число постоянных жителей Альбинена сократилось с 367 до 243 человек.
"Уралвагонзавод" создал новую версию модернизации Т-72
Т-72 "Урал" — самый массовый основной боевой танк второго поколения. Принят на вооружение в Вооруженных силах СССР с 1973 года.
Выбор редакции
Австралийские историки рассказали правду о колонизации Пятого континента
В 250 преступлениях были убиты 6,2 тыс. человек, только 100 из которых были белыми переселенцами. Окончательное число жертв британской колониальной политики в Австралии будут названы в 2019 году.
В России предложили обязать молодоженов заключать брачный контракт перед свадьбой
Ранее сообщалось, что каждый год количество пар в России, заключающих брачные контракты, увеличиваются в 1,5 раза. За прошедший год россияне заключили 90 тысяч таких договоров.
Пирамида Хеопса может концентрировать радиоволны
Пирамида Хеопса может концентрировать электромагнитную энергию во внутренних камерах и фокусировать ее в пространство под своим основанием.