Информационно аналитическое издание
Небывалая засуха оставила кувейтских любителей "тихой охоты" без трофеев
|
Небывалая засуха, выпавшая в этом году на обычно дождливый зимний период, вынудила забыть о грибных трофеях любителей "тихой охоты" в Кувейте. Недостаток влаги стал причиной того, что горячо любимый кувейтянами пустынный деликатес - трюфель, так и не появился на свет.
Фото: nevsedoma.org.ua Сигналом к старту грибного сезона, длящегося с февраля по март после 40 дней кувейтской зимы с обильными ливнями и грозами, обычно становится появление на песке холмиков, под которыми и скрыты "черные алмазы", "дети грозы", "земляные груши", как их и называют в народе. Этот год для любителей и профессиональных сборщиков трюфелей из-за капризов природы оказался неурожайным. В аравийских пустынях можно встретить два вида клубневых грибов, относящихся к трюфелям: крупные "зубейди" белого цвета и небольшие красные "халяси". В Кувейте они распространены в основном на границе с Ираком и Саудовской Аравией, где также испытывают острую нехватку не только вкусного, но и полезного для здоровья продукта. Пустынный гриб занимает одно из центральных мест в гастрономической культуре арабских народов Персидского залива. Трюфели варят, жарят, сушат, употребляют как часть гарнира, особенно с блюдами из баранины и мяса молодого верблюда. Проблему с недостатком пустынных трюфелей решили за счет поставки из Марокко и Алжира. В эмират грибы доставляют в течение 3-5 дней. Минимальная цена за килограмм "черных алмазов" - 8 кувейтских динаров (около 25 долларов), но она растет пропорционально в зависимости от свежести и качества. В арабском литературном языке есть три слова для определения понятия "гриб" это - "фитр", "кама", "фукаа". В Кувейте есть специализированный сезонный рынок "Сук аль- Фукаа" (рынок грибов или "пузырей"), но в этом году все чаще приходится видеть на прилавках привезенные издалека дары пустыни. КомментарииКомментариев пока нет Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
|
Вена сместила с лидирующих позиций австралийский мегаполис Мельбурн, который признавали лучшим среди 140 городов планеты семь лет подряд.
Новые указания на то, что замеченная в сентябре 1979 года в южной части Индийского океана американским разведывательным спутником Vela вспышка была ядерной.
Церковь Успения Пресвятой Богородицы XVIII века, которая сгорела 10 августа в старинном карельском городе Кондопога, можно воссоздать лишь внешне.
Путешественники из Канады решили по-особенному начать день в Вечном городе и встретили рассвет, купаясь во всемирно известном фонтане Треви, который является одной из визитных карточек Рима.
По Кубе разъезжает более 70 тыс. автомобилей, собранных между 1920 и 1950 годами. Их присутствие на улицах придает неповторимое очарование и своеобразие городскому пейзажу карибского острова.
12 августа будет отмечаться очередная годовщина гибели атомной подводной лодки «Курск», которая погибла в 2000 году в водах Баренцева моря.
Богатая элита готовится покинуть планету перед неизбежным апокалиптическим событием, которое сделает нашу планету полностью непригодной для жизни.
Осторожные куницы обычно находят себе достаточно пропитания и за подозрительным лакомством в клетку не полезут. Не помогают и ультразвуковые излучатели.
Немного в сторону и я бы мог разбиться. Я просто супер счастливчик. Говорю вам, это было настоящее чудо, - сказал он. - Бог дал мне второй шанс.
По оценкам, он вошел в верхние слои атмосферы на скорости 87 тыс. км/ч в 1200 км севернее Полярного круга.
Лот с бронзовой отливкой лица и кистей рук Сталина был приобретен по телефону после целой серии ставок для зарубежного коллекционера.
Власти Республики Корея откроют в столице страны - Сеуле - государственный Центр по изучению событий, связанных с одной из самых мрачных страниц оккупации императорской армией Японии стран Азии в 1932-1945 гг.
Заключенных нашли на рабочих объектах производственной зоны 7 августа. По предварительным данным, при осмотре тел признаков насильственной смерти не обнаружено.
В канцелярии президента выразили надежду на то, что лечение первой леди Сирии пройдет успешно и она в скором времени поправится.
Дмитрию Бакшееву – фигуранту резонансного дела, прозванному «краснодарским каннибалом», изменяют меру пресечения.
Круиз проходит по следующему маршруту: порт Сочи (стоянка два дня), порт Новороссийск (стоянка один день), порт Ялта (стоянка два дня), порт Севастополь (стоянка один день) и в обратном направлении.
Сконструированный за два года студентами и аспирантами Политеха первый российский солнцемобиль SOL был протестирован в июне на трассе "Формулы-1" в Сочи.
Депутат Савва Коргунов из Саратовской области спустя год после устроенного в караоке-баре "Куршевель" скандала закатил новый концерт.
Гражданин Великобритании, приехавший в ОАЭ в туристических целях, не смог отказать себе в удовольствии и для поездок по стране арендовал шикарный и быстрый спорткар.
В рамках этого перехода правительство Цзянси обязало местных жителей добровольно сдавать деревянные гробы государству.
В будущем "Звездное небо" может использоваться как носитель ядерных боеголовок и преодолевать любую из существующих систем противоракетной обороны.
Жилой дом рабочего товарищества "Трудкоопстрой" ("Трудовое кооперативное строительство"), построенный в 1920-х годах в районе Хамовники, внесен в список объектов культурного наследия регионального значения.
В связи с ухудшением экологической ситуации власти региона Иль-де-Франс приняли ряд мер, направленных на борьбу с загрязнением воздуха.
Турция вернется в конкурс "Евровидение", "если там не будет бородатых див", заявил генеральный директор турецкой государственной телерадиокомпании ТРТ Ибрагим Эрен.
Группа китайских специалистов в области программирования и вычислительной техники запустила в эксплуатацию прототип экзафлопсного компьютера Sunway TaihuLight
Сообщается о том, что якобы после подозрения на инсульт, главу государства на несколько часов поставили на ноги для того, чтобы предъявить журналистам.
