Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно аналитическое издание 

Подписаться:

В Швеции появилась первая осетровая ферма

Первая осетровая ферма появилась в Швеции. Уже в следующем году на предприятии Strеmnеsbruk ("Стрёмнэсбрюк") "производство русской икры может стать реальностью", сообщает телеканал СВТ.

осетры

В настоящее время в 4 бассейнах компании плавают и набирают вес 500 сибирских осетров, завезенных в Швецию из Латвии, которые в перспективе должны будут давать черную икру.

"Наша цель - около 1 тонны икры в год и примерно 4 тонны рыбы", - отмечает представитель компании Ула Брандт. По его словам, проект является пилотным и для достижения запланированных результатов потребуется время.

Чтобы от осетра можно было получить первую икру, возраст его должен быть не менее 6 лет. Однако Strmnsbruk рассчитывает закупить в ближайшем будущем более взрослых особей, благодаря чему икорное производство может начаться уже в 2018 году.

осетровая ферма

Осетровая икра - один из самых дорогих деликатесов в мире, его стоимость в Швеции может достигать 100 тыс. крон (11,8 тыс. долларов) за килограмм.

Пока в компании, принадлежащей предпринимателю Турбьёрну Ранте, работают только 5 человек. Сами производственные мощности находятся в провинции Смоланд. Проект уже получил финансовую поддержку Евросоюза.

"Я работал в России. Занимался нефтедобычей и золотодобычей примерно 25 лет. Во время моих поездок (в Россию) я посещал осетровые фермы, и именно оттуда и пришла идея", - рассказал Турбьёрн Ранта в интервью СВТ.

Бизнес по разведению ценных пород рыб и производству икры развивается во всем мире. Такие фермы есть в России, Японии, Италии, Хорватии, Израиле и других странах.

19.12.2017 12:48

Комментарии


Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Популярные статьи
Королева Великобритании уже более 70 лет водит автомашину без водительских прав
Королева Великобритании Елизавета II, которая отметила в нынешнем году 92-й день рождения, не так давно вновь была замечена за рулем автомобиля.
Дочь депутата Госдумы купила в Англии особняк за 2 млрд
В купленном Эльсиной Хайровой особняке, площадь которого составляет 2400 квадратных метров, есть 10 спален, 15 ванных комнат и два лифта.
Ирландия впервые вошла в мировую десятку стран, где лучше всего живется пенсионерам
Расположение 43 стран мира в этом списке определялось на основе анализа 18 аспектов финансово-экономической и социальной ситуации, учитывался уровень медицинского обслуживания, наличие всевозможных льгот.
Выбор редакции
В Кунгуре уволили дежурного врача, пьяной уснувшую на приеме
Мама, пришедшая на прием с ребенком, выложила видео, где врач, находящаяся в алкогольном опьянении, засыпает прямо во время «консультации».
План Даллеса или теория “Золотого Миллиарда”
В середине 90-х на русский язык была переведена книга американского полковника главного разведывательного управления “Комитет 300″.
Львы в ЮАР научились прокусывать покрышки на машинах туристов
Многие туристы зафиксировали случаи, когда входящие в прайд хищники прогрызали покрышки автомобилей, на которых туристы приезжали в парк полюбоваться на дикую природу.