Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно аналитическое издание 

Подписаться:

Эфиопы оказались перед драматическим выбором: пить кофе самим или наращивать его экспорт

Жители Эфиопии оказались последнее время перед поистине драматическим, если и вовсе не перед экзистенциальным, выбором: пить кофе самим или увеличивать его экспорт. Дело в том, что драгоценные смуглые зерна - это главный экспортный товар этой почти 100-миллионной страны Африки, поэтому, чтобы накопить валюту для амбициозных инфраструктурных проектов, надо наращивать его экспортные поставки. Но возможности производства ограничены, и, следовательно, эфиопам придется сократить внутреннее потребление.

кофе из эфиопии

Это легче сказать, чем представить, когда речь идет именно об Эфиопии. Эта страна, по одной из старинных легенд, считается родиной кофе, и жители по традиции привыкли столь много и самозабвенно потреблять его, что скорее откажутся от еды, чем от крепчайшего и обжигающего черного бодрящего напитка. Ведь, если верить эфиопским преданиям, именно в их гористом крае некий пастух Кальди давным-давно приметил, что его козы начинают прыгать от избытка сил и бодрости, едва отведав, привстав на задние ноги, плодов неприметного деревца. Так козы открыли для людей дикорастущее дерево кофе, названное по эфиопской провинции Каффа.

Нынешние эфиопы не только не бросили привычки то и дело прихлебывать свой, можно сказать, национальный напиток, но и наслаждаются им во все возрастающих объемах, отмечает южноафриканская газета "Бизнес дей". Они и без того лидеры по потреблению кофе среди африканцев, а тут еще урбанизация и усвоение привычек горожан, которых только и тянет бросить работу и устроить кофе-брейк. Удивительно, но и эфиопским торговцам выгоднее продавать зерна кофе на родине, а не за рубежом - там цены всегда были ниже, а недавно еще больше упали из-за мирового перепроизводства. "В большинстве случаев домашние цены выше цен мирового рынка, - говорит представитель Эфиопского управления по развитию производства и сбыту кофе и чая Фикру Амену. - Мы с трудом уговариваем бизнесменов поставлять кофе на экспорт, ведь нам так нужна твердая валюта".

У страны в планах гигантские проекты, требующие крупных расходов, - строительство системы внутригородского железнодорожного сообщения в столице Аддис-Абебе и ГЭС на Голубом Ниле. Поэтому экспорт кофе предполагается довести в стоимостном выражении до 880 млн долларов, или поднять на 13%. Это потребует продажи за границу дополнительно 206 тысяч тонн кофе, а также перейти на более ценные сорта. Цены же на мировом рынке упали за последний год на 10%. Да еще эфиопы всегда сами потребляли примерно половину всего производимого у себя черного тонизирующего напитка.

Вот и стала на повестку дня неприятная задача - ограничить внутреннее потребление. Власти уже требуют оставлять в стране только низкосортные зерна - расколотые, либо поврежденные сыростью, насекомыми. Для нарушителей положен штраф и тюремный срок.

Сборы драгоценных зерен растут с трудом, ведь эфиопские крестьяне работают на крошечных наделах, применяя дедовские методы земледелия. Мешают частые засухи. Пока в Эфиопии получают немногим более 390 тысяч тонн кофейных зерен в год.

Ограничить себя в кофе мучительно больно для эфиопа, почти невозможно. "Попробуй скажи это какому-нибудь из моих сограждан, тебя и слушать никто не захочет, - уверен известный делец Вондвоссен Мешеша - глава компании Tomoca Coffee. Это типичный для Эфиопии семейный бизнес по обжарке кофейных зерен. Он еще содержит сеть кофеен, где подают напиток из свеже обжаренного сырья. Всего пять лет назад компания, основанная 63 года назад, перерабатывала лишь тонну зерен в сутки и располагала единственным маленьким магазином в столице. Теперь у нее шесть кофеен, а обжарка выросла в размерах в 10 раз. Да и сама Эфиопия преобразилась за последнее десятилетие - теперь это одна из самых быстро растущих стран Африки, ее экономика увеличивается на 10% в год. Теперь эфиопы вполне могут сами выпить весь свой кофе. Но где тогда взять валюту?

07.05.2016 04:13

Популярные статьи
Катастрофа "Боинга" в небе Украины - это операция ЦРУ
Официальная пропагандистская война против России, основанная на крушении рейса MH17, была развязана как переворот Майдана, неоконсерваторами, сосредоточенными вокруг США.
Мост на Сахалин мегастройка ждёт своего решения
Строительство моста на Сахалин, соединяющего материковую часть России с островной планируют начать в ближайшее время.
Как Василий Архипов буквально спас мир от ядерной войны
Между 16 октября и 28 октября 1962 года в ходе кубинского ракетного кризиса Соединенные Штаты и Советский Союз вступили в потенциально катастрофическое противостояние.
Выбор редакции
Почему люди никогда не найдут инопланетные расы
Британские физики нашли новое доказательство того, что мы не узнаем о существовании живых существ у чужих звезд, даже если там кто-то живет.
Противостояние между Россией и НАТО увеличило мощь российской армии
Российско-американские отношения опустились до самой низкой точки за несколько десятилетий, и похоже, что две страны вступили в новую холодную войну.
Путин: если в течение трех дней корабли НАТО не покинут Черное море, они окажутся на дне!
Сирию не зря называют «сердцем Ближнего Востока» из-за ее уникального физико-географического и военно-стратегического положения.