Информационно аналитическое издание
Производители сыра фета готовы увеличить производство вдвое
|
Вологодские производители сыра фета планируют удвоить производство с ужесточением продуктового эмбарго. Об этом корр. ТАСС сообщил гендиректор компании Антон Ночёвка. "В связи с введением дополнительных санкций и ограничением ввоза не только феты из молока, но и растительного сырья, интерес к нашему продукту возрастает. Мы это видим и в ближайшее время планируем увеличить объем производства как минимум вдвое. Сегодня мы подошли к производству порядка 100 тонн молочного сыра фета в месяц", - уточнил он.
По словам гендиректора, производители феты из растительного сырья оставались их главными конкурентами - использование молочных жиров позволяло импортным поставщикам сохранять неконкурентно низкую цену. Дополнительное ограничение позволяет вологодским производителям к сентябрю производить до 200-250 тонн сыра ежемесячно с перспективой выхода на производство 300 тонн сыра к концу года. Первая в России линия по производству сыра фета была официально запущена 11 сентября 2014 года в городе Грязовце Вологодской области. Проектная мощность завода - до 450 тонн сыра. На производстве сыра фета в Вологодской области ежемесячно потребляют до 200 тонн сырья, из которых 90 проц поставляют местные производители. Производить в России подобные сыры отечественным компаниям мешало отсутствие специальных упаковочных линий. Уникальная технология жидкого наполнения, когда сыр затвердевает уже в упаковке, позволяет исключить контакт человека с неупакованным продуктом. Подобного оборудования в мире насчитывается восемь единиц. Основными потребителями вологодской феты остаются Москва и Санкт-Петербург. Благодаря низким транспортным расходам и отсутствию таможенных пошлин цена на вологодскую фету не превышает зарубежные аналоги. Рынок феты ежегодно растет не менее чем на 20 проц. На сегодняшний день фета производится в семи странах. Покупательская способность на сорт этого сыр составляет 200 тыс. тонн на Европейском рынке. Примерно 100 тыс. тонн производит Греция. КомментарииКомментариев пока нет Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
|
У Цезаря пенсионерами были не только центурионы (офицеры), но и рядовые бойцы-легионеры. Спустя много веков об этой идее вспомнят: и в Европе, и у нас. И тоже первыми пенсионерами станут военные.
Петергоф представил в субботу традиционный осенний праздник фонтанов в новом жанре. Шоу на Большом каскаде было посвящено театру, впервые оно прошло в виде буффонады.
Японский зонд "Хаябуса-2" ("Сокол-2") в субботу успешно высадил на астероид Рюгу, который находится в 280 млн км от Земли, двух роботов-исследователей.
Проблемы с речью у нее остались до сих пор, но умению ходить на подиуме, как кошка, притягивать к себе всеобщее внимание это не мешает.
Ученые полагают, что в свое время это подземное помещение площадью более 10 кв. м. было засыпано при обрушении части стен и построек церкви. Специалисты считают такую находку уникальной.
Команда профессиональных водолазов сделало технологические отверстия в корпусе судна и топливных баках, после чего было откачено около 10 тонн топлива
Выставка, посвященная столетней годовщине гибели российского императора Николая II (1868-1918) и членов царской семьи, открывается в пятницу в лондонском Музее науки.
Правительство значительно увеличит выплаты из бюджета чиновникам на "материальную мотивацию" в 2019-2021 годах. Кабинет министров намерен зарезервировать на стимулирование госслужащих в 2019 году порядка 138,6 млрд рублей.
К настоящему времени в фондах музея истории ВОВ находятся 248 партизанских рукописных журналов, изданных в период 1941-1944 гг. в партизанских формированиях.
Учения военных снайперов из ряда стран НАТО и государств-союзников альянса пройдут в Канаде с 21 по 28 сентября.
Американский боксер Флойд Мэйуэзер - младший планирует провести поединок в Токио перед боем-реваншем с филиппинцем Мэнни Пакьяо.
Ранее подобное исследование уже проводилось с участием экспертов ФБР и Секретной службы США, занимающейся охраной президента и старших должностных лиц.
Этот оранжевый карлик расположен в тройной звездной системе 40 Эридана и виден с Земли невооруженным глазом из южного полушария.
"Самый высокий мост - Бэйпаньцзян, его высота над пересекаемой преградой (поверхностью реки Бэйпаньцзян) составляет 565,4 м", - говорится в сертификате, выданном Книгой рекордов Гиннесса
Хакеры в течение последнего года стали значительно чаще применять специальное вредоносное программное обеспечение с целью использования чужих компьютеров для скрытой генерации криптовалют.
Ухудшение ситуации с безопасностью в бразильском штате Рио-де-Жанейро на юго- востоке страны побудило многих жителей региона пересесть на бронированные автомобили.
Полицейские приехали на вызов и обнаружили сверток, рядом с которым свернулся калачиком кот. Представители ведомства пока не могут сказать, какое именно вещество обнаружил питомец.
Первая мировая стала одним из самых масштабных конфликтов во всемирной истории. Франция и Россия были в этой войне союзниками.
Создание Космических сил в США в качестве полноценного вида Вооруженных сил (ВС) страны может обойтись примерно в 12,9 млрд долларов в течение первых пяти лет.
Место, где в период Второй мировой войны находился концлагерь Собибор, сейчас стало большой строительной площадкой. Там возводится новый музей.
Командование российской базы в сирийской провинции Хмеймим вечером 17 сентября потеряло связь с экипажем самолета Ил-20 Воздушно-космических сил России.
Американская компания SpaceX ("Спейс-экс") выбрала первого туриста, которому предстоит совершить виток вокруг Луны на космическом корабле ее производства.
В салоне автомобиля, обстрелянном на Новоприозерском шоссе во Всеволожском районе Ленинградской области, нашли тело мужчины. Погибший – петербургский бизнесмен и свидетель по делу коррупции в руководстве СКР Бадри Шенгелия.
Изделие произведено на Долгопрудненском машиностроительном производственном объединении, год изготовления — 1986 год. Уникальный заводской серийный номер ракеты — 8720.
Заместитель председателя комитета Госдумы по охране здоровья Николай Говорин прокомментировал RT инициативу депутата Виталия Милонова ввести в России сухой закон, пока алкогольная отрасль не будет приведена в порядок.
Красный карлик Проксима Центавра, вокруг которого она обращается - ближайшая к нам звезда, около которой были найдены экзопланеты.
Организацией заинтересовались после того, как стало известно о её закрытии агентами ФБР. При этом отмечается, что научное учреждение лишили права продолжать свою деятельность якобы из-за «нарушения режима безопасности».
Организацией заинтересовались после того, как стало известно о её закрытии агентами ФБР. При этом отмечается, что научное учреждение лишили права продолжать свою деятельность якобы из-за «нарушения режима безопасности».
