Информационно аналитическое издание
Производители сыра фета готовы увеличить производство вдвое
|
Вологодские производители сыра фета планируют удвоить производство с ужесточением продуктового эмбарго. Об этом корр. ТАСС сообщил гендиректор компании Антон Ночёвка. "В связи с введением дополнительных санкций и ограничением ввоза не только феты из молока, но и растительного сырья, интерес к нашему продукту возрастает. Мы это видим и в ближайшее время планируем увеличить объем производства как минимум вдвое. Сегодня мы подошли к производству порядка 100 тонн молочного сыра фета в месяц", - уточнил он.
По словам гендиректора, производители феты из растительного сырья оставались их главными конкурентами - использование молочных жиров позволяло импортным поставщикам сохранять неконкурентно низкую цену. Дополнительное ограничение позволяет вологодским производителям к сентябрю производить до 200-250 тонн сыра ежемесячно с перспективой выхода на производство 300 тонн сыра к концу года. Первая в России линия по производству сыра фета была официально запущена 11 сентября 2014 года в городе Грязовце Вологодской области. Проектная мощность завода - до 450 тонн сыра. На производстве сыра фета в Вологодской области ежемесячно потребляют до 200 тонн сырья, из которых 90 проц поставляют местные производители. Производить в России подобные сыры отечественным компаниям мешало отсутствие специальных упаковочных линий. Уникальная технология жидкого наполнения, когда сыр затвердевает уже в упаковке, позволяет исключить контакт человека с неупакованным продуктом. Подобного оборудования в мире насчитывается восемь единиц. Основными потребителями вологодской феты остаются Москва и Санкт-Петербург. Благодаря низким транспортным расходам и отсутствию таможенных пошлин цена на вологодскую фету не превышает зарубежные аналоги. Рынок феты ежегодно растет не менее чем на 20 проц. На сегодняшний день фета производится в семи странах. Покупательская способность на сорт этого сыр составляет 200 тыс. тонн на Европейском рынке. Примерно 100 тыс. тонн производит Греция. КомментарииКомментариев пока нет Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
|
Порядка 7,3 тыс. номеров в 19 отелях Пхукета не увидят своих посетителей из Китая, которые внезапно решили отменить свои поездки.
Сенсационные заголовки о том, что было найдено в этих курганах, все сообщали об одном: скелеты. Гигантские скелеты.
В течение десятилетий были разбросаны слухи о "Die Glkee", что означает "колокол", космический корабль, похожий на НЛО, разработанный нацистами Второй мировой войны.
Десятки змей, включая ядовитых, а также удавов и других экзотических рептилий ежегодно выбрасывают на улицу в Польше недобросовестные хозяева.
Человек, похоже, использовал колпачок, пряжку и кожаные ремни, чтобы прикрепить протезный нож к "обрубку" его ампутированной руки.
В ходе реставрационных работ внутри пирамиды Теопансолько, которая была воздвигнута в 1150-1200 годах, обнаружены, по всей видимости, развалины храма.
Выступая на саммите НАТО в Брюсселе, президент США Дональд Трамп вновь призвал членов альянса к увеличению оборонных расходов.
Российская топ-модель Наталья Водянова и чемпион мира 2014 года в составе сборной Германии Филипп Лам вынесут на поле главный трофей чемпионата мира перед началом финального матча турнира 2018 года в России.
Митрополит Волоколамский Иларион сказал, что доходы храмов снизились вслед за падением покупательной способности россиян.
При этом министр отметил, что только безусловное выполнение Украиной Минских договоренностей позволит избежать «геноцида русского населения» страны.
Руководитель этого федерального проекта Султан Хамзаев направил председателю Конституционного суда РФ Валерию Зорькину обращение, в котором просит лишить Мару Багдасарян российского гражданства.
Животные из зоны отчуждения начинают понемногу расширять свой ареал обитания. Молодого самца серого волка недавно засекли на расстоянии 369 километров от логова.
Местный филиал этой благотворительной организации попал в поле зрения полиции из-за инцидента с подброшенным новорожденным ребенком.
Восемнадцать месяцев назад ее смыло волной в океан, а на днях родственники обнаружили ее живой, но без сознания в том же самом месте, где она пропала.
Команда немецких биологов из Института исследования зоопарков и дикой природы Лейбница придумала, как спасти северного белого носорога от исчезновения.
Пострадавшая объяснила полиции, что на эту акцию ее толкнул голубой призрак, который якобы начал являться к ней и требовать покончить с собой.
Cпециалисты изучили экологические показатели вокруг десяти футбольных полей с искусственными газонами из резиновых гранул, получаемых в результате переработки старых автомобильных покрышек.
Администрация президента активизирует «работу по пиар-сопровождению пенсионной реформы» и для этого уже создали неформальный штаб.
Повышение уровня мирового океана нанесет огромный ущерб прибрежным районам планеты с населением в сотни миллионов человек.
Австралийский Большой барьерный риф, жемчужина Тихого океана, каждые два года будет сталкиваться с серьезной угрозой исчезновения до тех пор, пока не прекратится его загрязнение парниковыми газами.
Эта профессия, как пишет издание, по разным причинам потеряла былую привлекательность в глазах молодых людей.
Марсоход "Оппортьюнити" (Opportunity) в условиях бушующей на Красной планете сильной бури перешел в спящий режим и сигнала от его бортовой аппаратуры пока не поступало.
Витебский ювелир собрал серебряную модель легендарного "кукурузника" - многоцелевого биплана У-2 (По-2).
Латвийский курорт Юрмала может остаться без одного из своих главных символов - скульптуры черепахи, установленной на одном из самых известных пляжей города Майори.
Депутаты парламента Киргизии выступили с инициативой введения в стране моратория на охоту на некоторые виды диких животных.
Популярный британский комедийный актер 30-летний Том Розенталь посоветовал соотечественникам приехать в Россию и полюбить ее.
Процесс родов контролировали квалифицированные специалисты, опытные ветеринары и тренеры дельфинария.
