В Грузии учрежден международный конкурс вина Saperavi World Prize

Зарубежных виноделов, производящих вино сорта саперави, приглашают в Грузию для участия в новом международном конкурсе Saperavi World Prize. Впервые вина из этого популярного сорта винограда, произведенные на всех пяти континентах, будет оценивать международное жюри с участием ведущих экспертов из Грузии, Австрии, Германии и США.

фото: ladya-kmv.ru

Прием заявок на конкурс, проводимый новостным интернет- порталом, посвященным грузинскому виноделию Hvino News, уже начат, победителей объявят осенью. Hvino News учрежден в 2012 году по инициативе Национального агентства вина Грузии.

Участие в Saperavi World Prize благодаря спонсорам бесплатное. От конкурсантов требуется только предоставить образцы произведенных ими вин. Как сообщает Hvino News, о желании участвовать в конкурсе уже заявили виноделы из Австралии, Азербайджана, Казахстана, Македонии, Новой Зеландии, России, США, Украины. Примечательно, что производители из Грузии в конкурсе не участвуют "во избежание слишком жесткой конкуренции с зарубежными компаниями".

Представитель Hvino News Инге Олссон отметила, что "получить информацию о всех винных заводах в мире, производящих вина из "саперави", оказалось очень непросто". "Но как только мы связались с ними, нас обрадовал тот энтузиазм, с которым они отнеслись к участию в нашем конкурсе", - сообщила Олссон.

Что касается призов, то производители саперави на конкурсе Saperavi World Prize будут соревноваться за золотую и серебряную азарпешу - это небольшая чаша с тонкой ручкой, которая используется для питья во время торжественных обедов или как ковшик для наполнения других сосудов. Сейчас азарпеша является коллекционной редкостью, а не предметом обихода, как было раньше.

Конкурс Saperavi World Prize, проводимый при официальной поддержке Национального агентства вина Грузии, станет ежегодным.

"Саперави" - сорт красного винограда, помимо Грузии, его также высаживают в Армении, Азербайджане, Болгарии, Молдавии, России, Узбекистане, на Украине, в некоторых странах Нового Света. Но именно на родине - в Грузии - он считается "маркой номер 1" и входит в состав самых известных вин ("Киндзмараули", "Ркацители", "Алазанская Долина").

Грузинское вино саперави - это гранатово-красный алкогольный напиток крепостью 10-12 градусов. Вкус густой, тягучий, терпкий. В букете саперави чувствуются тона черной смородины, граната, вишни, спелой ежевики и чернослива.