Крупнейший праздник пива "Октоберфест" открылся в субботу в Мюнхене. Он проводится в административном центре Баварии уже в 185-й раз. По традиции ровно в полдень обер- бургомистр Мюнхена Дитер Райтер со словами "O'zapft is" ("Откупорено!") вбил при помощи специального молотка кран в первую бочку со свежесваренным пивом. Это и ознаменовало собой начало гуляний. Премьер-министр Баварии Маркус Зёдер традиционно получил первую кружку пива.
фото: twitter.com
Примечательно, что Райтеру потребовалось два удара для открытия бочки. Их количество каждый год живо обсуждается на "Октоберфесте". Лучший результат принадлежит бывшему главе Мюнхена Кристиану Уде, на протяжении нескольких лет открывавшему бочку также двумя ударами, худший - Томасу Виммеру, которому потребовалось в далеком 1950 году целых 19 ударов.
Любители пива собрались уже в ночи
Еще за несколько часов до открытия (10:00 мск) у главного входа образовалась длинная очередь. Подогревая себя кофе и горячительными напитками, сотни самых преданных поклонников "Октоберфеста" уже в ночи сновали в районе Терезиенвизе (Луг Терезы), где проходит фестиваль. Многие из них, в том числе иностранцы, пришли в традиционной баварской одежде: женщины одели дирндль, мужчины - кожаные штаны или ледерхозен. Ровно в 09:00 толпа хлынула на территорию праздника, буквально оттеснив сотрудников охраны, в надежде занять лучшие места в пивных.
На "Октоберфесте" приняты усиленные меры безопасности: на Терезиенвизе запрещено проносить большие сумки и рюкзаки, ужесточен контроль на входах. Порядок обеспечивают около 600 сотрудников служб безопасности. В этом году стражи порядка снабжены специальными широкоугольными видеорегистраторами, которые крепятся на униформу и ведут запись происходящего.
На территории "Октоберфеста" установлено 47 камер видеонаблюдения, что на 10 больше, чем в прошлом году. Запрещено использование любительских беспилотников. Полицейским выдали около 80 служебных смартфонов с предустановленными мессенджерами, что станет дополнением к связи по рации. С помощью гаджетов блюстители закона интегрированы в компьютерную полицейскую сеть Мюнхена.
Дополнительные меры безопасности сказываются и на ценах, в том числе, разумеется, на пиво. Посетителям придется изрядно раскошелиться: за литровую кружку напитка придется выложить около 11,50 евро. В прошлом году пиво на "Октоберфесте" стоило до 10,7 евро.
"Октоберфест" будет работать до 7 октября. Ожидается, что его посетят около 6 млн человек.
О фестивале
"Октоберфест" в первый раз был проведен 12 октября 1810 года по случаю бракосочетания кронпринца Людвига и принцессы Терезы. Он считается по праву крупнейшим в мире фестивалем пенного напитка и способствовал росту мировой популярности самых знаменитых баварских пивоварен: "Левенброй", "Аугустинер", "Пауланер", "Хакер-Пшорр", "Шпатен", "Мюнхнер Хофброй". В сознании немцев "Октоберфест" ассоциируется с национальной культурной традицией пивного пития, народными гуляньями и всеобщим весельем. На этом празднике хотя бы раз в жизни побывал каждый третий немец и три четверти баварцев. 22 раза фестиваль отменялся по причине войн, эпидемий холеры или гиперинфляции 20-х годов прошлого века в Германии.
Мюнхенский фестиваль не только обладает очевидной привлекательностью для ценителей пенного напитка, но и приносит огромные доходы. Более 1 млрд евро тратят гости "Октоберфеста". Эта сумма складывается из выручки от продажи пива, закусок и сувениров, дохода гостиниц и платы водителям такси.
Ракета, сбившая в Донбассе в 2014 году малайзийский Boeing, летевший рейсом МН17, была произведена в 1986 году на Долгопрудненском предприятии и отправлена в воинскую часть Украинской ССР. Об этом заявил начальник Главного ракетного-артиллерийского управления Вооружённых сил России Николай Паршин.
фото: МО РФ
«Изделие произведено на Долгопрудненском машиностроительном производственном объединении, год изготовления — 1986 год. Уникальный заводской серийный номер ракеты — 8720, который присваивался производителем»,— пояснил Паршин.
Отмечается, что данная ракета после отправки на Украину на территорию России не возвращалась.
«Ракета - 29 декабря 1986 года была отправлена железнодорожным транспортом в восковую часть 20152. Достоверно известно, что ракета воинской частью была получена, о чём был составлен приёмный акт», — сказал Паршин.
Boeing 777 авиакомпании Malaysia Airlines, следовавший рейсом МН17 из Амстердама в Куала-Лумпур, разбился 17 июля 2014 года в Донецкой области Украины. Погибли все, кто находился на борту: 283 пассажира и 15 членов экипажа. ист: social.rt.com
По информации военного ведомства, после развала Советского Союза в связи с разделом военного имущества в собственности Украины оказались примерно 20 дивизионов зенитных ракетных комплексов «Бук».
«В то же время на Украину не было поставлено ни одной новой зенитной ракеты», — подчеркнули в Минобороны.
Также ведомство отметило, что Международная следственная группа по расследованию крушения Boeing 777 над Донбассом, показавшая якобы принадлежащую России ракету, не упомянула о дате ее производства. Однако серийный номер на ее двигателе делает «более чем вероятным» принадлежность ракеты Вооруженным силам Украины.
«Данный агрегат был произведен в 1986 году в Советском Союзе», — сообщили в Минобороны. При этом гарантийный срок эксплуатации таких ракет составляет 15 лет, а предельный — 25, в связи с чем все подобные ракеты России были утилизированы еще в 2011 году, а так как новых ракет Украине не поставляли, то и вероятность принадлежности этой именно ей очень высока. ист: news.rambler.ru
Россияне могут остаться без диетического и самого дешевого мяса птицы. Его производители заявляют о кризисе. Хозяйства разоряются, а оставшиеся поставщики поднимают цены и сталкиваются с новыми проблемами.
фото: wallbox.ru
Их не пичкают добавками, не обкалывают антибиотиками — этих птиц вообще не кормят. На оренбургской птицефабрике дела настолько плохи, что ее руководители все бросили и подались в бега, оставив сотрудников без зарплаты, а птицу — без еды.
"Кормов нет. Кормят одну молодку, а остальная птица просто тихо утилизируется сама по себе", — говорит сотрудница птицефабрики Антонина Тихонова.
И проблемы не только на этой фабрике. Вся отрасль до сих пор страдает от кризиса перепроизводства 2017 года. Тогда на рынке оказалось слишком много курятины и оптовые цены на нее упали на 30–40%. Это сделало работу многих предприятий убыточной. И теперь они вынуждены закрываться.
"На смену производства приходит перепроизводство, и многие производители уже сократили поставки или будут их сокращать, или будут банкротиться. Такая ситуация приведет к жесткой внутренней конкуренции на рынке", — говорит руководитель торговой платформы Александр Волчек.
Лето же 2018-го нанесло фермерам еще один удар. Выросли цены на корма и добавки.
"Цена соевого шпрота выросла на 62%, и другие многие составляющие также растут в цене. Поэтому птицеводам, чтобы иметь устойчивое финансовое положение и стабильное производство, необходим был этот рост, который мы отмечаем в 18-м году", — говорит руководитель исполнительского комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
А вот как все это повлияло на потребителей: когда в прошлом году оптовый рынок был завален дешевой курицей, на рознице это не отразилось никак, зато теперь, следом за издержками, взлетели и цены.
Если курица и летает, то, как правило, недалеко и невысоко, но в этот раз ей, кажется, удалось загреметь в серьезную турбулентность. И чувствуют ее на себе как раз простые покупатели. Если в этой конкретной лавке в начале лета килограмм куриной грудки стоил 250 рублей, то теперь — почти 300.
Многие — особенно маленькие хозяйства — стараются держать цены на том же уровне, но уже себе в ущерб.
"Мы цен пока не поднимаем, потому что боимся потерять своих постоянных клиентов. Заработная плата, конечно, немножко упала. Процентов на 20", — говорит предприниматель Анатолий Данькин.
Те же, кто из своего кармана платить не готов, сокращают издержки. Любыми способами.
"Некоторые производители прибегают к ухищрениям. Например, изменяют состав кормов: дают более дешевые корма, добавляют дополнительно посолочные смеси, которые удешевляют стоимость птицы и, конечно, ухудшают качество", — говорит аналитик пищевой промышленности Дмитрий Еделев.
И уж, конечно, фермеры стараются сделать так, чтобы их, можно сказать, золотые куры как можно меньше болели. Поэтому закармливают их сильнодействующими препаратами.
Антибиотики накапливаются в организме у человека, а если, не дай бог, какое-то заболевание, человек пытается вылечиться тем самым антибиотиком и ничего не получается, потому что он его получает с мясом курицы.
В результате этих метаморфоз пострадали все: мелкие предприниматели потеряли в деньгах или вообще ушли с рынка, крупные вынуждены сокращать производство и издержки, а потребители мало того что теперь вынуждены больше платить, так теперь еще и могут нарваться на по-настоящему опасный продукт. И тогда лихорадка на птичьем рынке для них может обернуться уже другими, более серьезными заболеваниями. ист: rustag.ru
Эти австралийские часы будут показывать точное время через 40 млн лет. В течение такого срока службы им не потребуется дополнительные настройки и не надо будет подводить их стрелки.
фото: informburo.kz
Специалисты базирующейся в городе Аделаида компании Cryoclock работали над созданием таких часов целых два десятилетия и не напрасно. В их корпусе находится особый механизм, который позволит им отсчитывать часы и минуты миллионы лет. Это криогенный сапфировый осциллятор, его сделали из 12000-каратного сапфирового кристалла, который предварительно охладили почти до 267 градусов Цельсия.
По точности часы в 1000 раз превосходят любой коммерческий аналог, а также тикают со скоростью 10 миллиардов раз в секунду.
Часы Sapphire Clock потребовались для усовершенствования JORN (Jindalee Operational Radar Network) - системы раннего предупреждения, которая играет ключевую роль в обороне Австралии. Они позволят повысить чувствительность ее радаров. Остается надеяться, что не через миллионы лет, а гораздо раньше у таких уникальных часов окажется другое, не оборонное, а мирное предназначение.
Как, например, у других уникальных часов Power Watch, тоже способных работать вечно, но только на руке человека. Они преобразовывают тепло человеческого тела в электрическую и могут считать время бесконечно.
35-летний житель Усть-Каменогорска, обратившийся к казанскому нефрологу по поводу болей в области животе, из заключения врача узнал о своей беременности. Впоследствии медики признали ошибку.
фото: kakotkin.com
«Живот увеличен согласно срокам беременности, пошевеления ощущает», — написал по итогам осмотра врач.
Как сообщает readovka.news, в соцсети результаты обследования выложил родственник «отца». Вести о беременном мужчине быстро разлетелись по Казани, после чего медикам пришлось давать объяснения.
Заместитель исполнительного директора по контролю за качеством медицинских услуг амбулаторного центра Александр Киреев сообщил, что запись в колонке данных объективного обследования появилась случайно.
По словам Киреева, до этого пациента была осмотрена беременная, и фраза выскочила из предыдущего документа. Из-за большого потока пациентов врач-нефролог не стал перепроверять информацию. ист: kareliyanews.ru
Таяние ледников на планете может приводить к возникновению локальных гигантских цунами высотой в несколько сотен метров, выяснили американские ученые из Университета штата Вашингтон в Такоме. Такие цунами могут создавать опасность у побережья Гренландии, Патагонии и Норвегии, и одно подобное цунами, оставшееся незамеченным, случилось в 2015 году.
фото: digg.com
В тот год огромный оползень, сошедший в море, и вызванный таянием ледника Тиндалл, вызвал гигантское цунами высотой почти двести метров, обрушившееся на побережье фьорда Таан на Аляске. Поскольку это побережье является незаселенным, случившееся не привело к человеческим жертвам и осталось почти незамеченным.
«Поскольку ледники утоньшаются по всему миру, они изменяют окружающий ландшафт. В случае с фьордом Таан результатом стало массивное цунами», — пояснил Дан Шугар, соавтор исследования, опубликованного в журнале Scientific Reports.
Обнаружить следы цунами удалось путем исследования остатков деревьев, почвы и камней на берегу, куда обрушилось цунами. По оценкам специалистов, масса каменного оползня составляла 180 млн тонн. Это было четвертое по величине цунами, достоверно зафиксированное за последние сто лет в мире. ист: nature.com
Управление Россельхознадзора по Свердловской области при оперативной поддержке сотрудников регионального УФСБ провело спецоперацию, в результате которой было изъято и уничтожено 77 кг яблок. Об этом Znak.com сообщили в пресс-службе территориального управления ведомства.
фото: znak.com
По данным ведомства, яблоки были изъяты на одной из овощебаз Екатеринбурга. Какой именно, не уточняется, так как эта информация относится к числу оперативных разработок ФСБ. В ТУ Россельхознадзора сказали, что «в ходе мероприятия на одном из складов обнаружена запрещенная к ввозу в Российскую Федерацию подкарантинная продукция — шесть коробок свежих яблок неустановленного происхождения».
Яблоки были изъяты из продажи. Их срочно вывезли за 70 километров от уральской столицы на полигон завода «Интер» в Верх-Нейвинске и там уничтожили: сначала раздавили ковшом фронтального погрузчика, потом переехали колесами и засыпали землей.
Отметим, что вся спецоперация была проведена в соответствии с указом президента РФ Владимира Путина от 29 июля 2015 года № 391 «Об отдельных специальных экономических мерах, применяемых в целях обеспечения безопасности Российской Федерации» и постановлением правительства РФ от 31 июля 2015 года № 774 «Об утверждении правил уничтожения сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, включенных в перечень сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых являются США, страны Евросоюза, Канада, Австралия, Норвегия, Украина, Албания, Черногория, Исландия и княжество Лихтенштейн».
Данные нормы, напомним, были введены в ответ на санкции США и ЕС, которые явились как ответная реакция мирового сообщества на присоединение к России полуострова Крым, до 2014 года входившего в состав Украины. ист: znak.com
Британский пловец-экстремал Льюис Пью успешно завершил в среду 49-дневный заплыв длиною в 560 км вдоль пролива Ла- Манш. Его акция под названием The Long Swim ("Длинный заплыв") призвана привлечь внимание общественности к проблемам изменения климата, чрезмерного вылова рыбы и загрязнения морей и океанов пластиком, которые представляют угрозу для экосистемы прибрежных вод Соединенного Королевства.
фото: sportsdaily.ru
Пью начал свой заплыв 12 июля в самой западной точке графства Корнуолл и ежедневно проплывал по 10-20 километров. На сон порою он тратил, по его словам, всего 3-4 часа в сутки, чтобы не выбиваться из намеченного графика.
Приветствовать на финише 48-летнего пловца на побережье города Дувр (графство Кент) собрались десятки человек. "Первая часть заплыва от [мыса] Лендс-Энд до острова Уайт была потрясающей. Вода была теплой и обошлось без волн. Затем был шторм за штормом", - поделился пловец.
"У Великобритании есть возможность возглавить дело защиты океанов", - продолжил Пью, призвав власти Соединенного Королевства подать пример другим странам.
Британский министр охраны окружающей среды, продовольствия и сельскохозяйственного развития Майкл Гоув, который также был на берегу среди встречающих, назвал Пью "современным героем". "Акция The Long Swim привлекла внимание каждого к тому, насколько важны для нас моря. Для ее реализации потребовалась огромная преданность делу, он вдохновляет всех нас", - сказал министр.
Льюис Пью, единственный в мире человек, который совершил заплывы на длинные дистанции во всех пяти океанах мира. Одним из его достижений является заплыв в 2007 году на один километр у Северного полюса при температуре воды -1,7 градуса Цельсия.
Более 20 тыс. человек приняли в среду участие в ежегодной "битве" помидорами в испанском Буньоле (автономная область Валенсия). Как сообщили организаторы, "Томатина" в этом году проходит уже в 73-й раз.
фото: e-w-e.ru
В празднике приняли участие жители различных стран мира. За время сражения, продолжавшегося час, было израсходовано порядка 145 тонн помидоров. Томаты заготовили заранее и хранили при определенной температуре, чтобы они не были слишком жесткими и не могли никого серьезно травмировать. Тем не менее в Буньоле в течение всего дня дежурят медики.
Весь день в городке, население которого не превышает 10 тыс. человек, царит праздничная атмосфера. Помимо помидорной битвы, которая, несомненно, является гвоздем "Томатины", здесь проходят театрализованные и музыкальные представления, конкурсы и ярмарки. Также все желающие могут попробовать национальное испанское блюдо - паэлью, которая приготовлена в лучших традициях валенсийской кухни.
Порядок в ходе "Томатины" обеспечивают более 700 сотрудников правоохранительных органов.
Первое помидорное сражение состоялась в Буньоле в августе 1945 года. Существует несколько версий возникновения этой традиции. По одной из них, во время парада гигантских фигур на главной площади города между молодыми людьми завязалась потасовка. Один из них упал рядом с коробками, в которых находились помидоры. Когда упавший начал "обстреливать" томатами своих противников, те стали отвечать ему тем же. Схватка продолжалась до тех пор, пока полиция не разогнала ее участников. На следующий год молодые люди решили повторить "перестрелку", томаты для которой принесли с собой.
На протяжении еще нескольких лет сотрудники правоохранительных органов регулярно разгоняли участников импровизированных "томатных сражений". Но в конечном счете идея понравилась и местным жителям, и властям города.
Японская компания Nissin Foods Holdings ("Ниссин фудс холдингс") отмечает 60-ю годовщину выхода на рынок первой в мире лапши быстрого приготовления с куриным вкусом "Чикен рамэн".
фото: dear-blue.com
Впервые этот ставший культовым продукт в мягкой упаковке появился в конце августа 1958 года. Вдохновителем представить одно из самых популярных в стране блюд в засушенном виде, чтобы потребители покупали его в магазине и затем заваривали дома в кипятке, стал бизнесмен Момофуку Андо. В послевоенной Японии ситуация с продуктами питания была не самая радужная и в конце 50-х правительство пыталось всячески побудить население есть хлеб из пшеничной муки, поставляемой из США.
Однако Андо твердо решил, что лапша более привычна японцам и продавать нужно именно ее. Куриный вкус был выбран, поскольку это основа европейских бульонов, а также запах курицы из только что открытого пакета с сухой лапшой гораздо приятнее рыбной основы. На момент выхода на рынок "Чикен рамэн" был своего рода премиальным товаром. По тогдашним ценам он стоил 35 иен, что было в три раза дороже билета на электричку в пределах Токио и в шесть раз дороже, чем съесть в забегаловке порцию более толстой лапши удон, также как и рамэн, сделанной из пшеничной муки.
Тем не менее "Чикен рамэн" нашел своего покупателя, а популяризации продукта помогло начало эры супермаркетов и постепенный рост достатка рядовых японцев, которые много работали и нуждались в быстром и вкусном питании. В результате через несколько лет Nissin Foods уже едва мог справляться с многочисленными заказами от торговых сетей. Спустя некоторое время после головокружительного успеха Nissin Foods запустил второй бестселлер - лапшу быстрого приготовления в пластиковом стаканчике "каппу рамэн", которой впоследствии посвятили даже целый музей.
Однако и куриная лапша до сих пор продолжает оставаться для японской компании одним из основных продуктов. В год по всему миру продается около 5 млрд упаковок "Чикен рамэна". Кстати сейчас он стоит гораздо дешевле, если сравнивать с обычными ценами - примерно 120 иен, что в три раза дешевле той самой пресловутой порции пустого удона.
Рамэн в своем ресторанном виде стал популярен в Японии примерно 25-30 лет назад. Сейчас заведения, где подают этот вид лапши, есть абсолютно везде. Благодаря быстрому способу приготовления и калорийности заведения с рамэном всегда заполнены в обед офисными клерками.
В зависимости от региона это блюдо приобрело свои отличительные особенности: основа бульона, добавки и другие многочисленные нюансы. Например, в северном Саппоро рамэн готовят на наваристом рыбном или курином бульоне с использованием большого количества пикантной бобовой пасты "мисо". В центральной части страны бульоны становятся более легкими, а на юге вновь возрастает их калорийность и густота.
![Праздник пива "Октоберфест" открылся в Мюнхене в условиях повышенных мер безопасности](/thumb/2/xFb7PwHTen-1BqPhXyAVYw/180r160/d/oktoberfest_v_myunkhene_0.jpg "Праздник пива "Октоберфест" открылся в Мюнхене в условиях повышенных мер безопасности")
