Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно аналитическое издание 

Ученые обнаружили в Италии оливковое масло возрастом около 4 тыс. лет

Исследователи обнаружили в керамическом сосуде, которому около 4 тыс. лет, самые древние на территории современной Италии следы оливкового масла. Как сообщает британская газета "Дейли мейл", находка свидетельствует о том, что этот продукт начали производить в регионе по крайней мере на 700 лет раньше, чем считалось до сих пор.

древнейшее оливковое масло

фото: oursociety.ru

Сосуд со следами масла был найден в районе Кастеллуччо - поселения бронзового века на юге Сицилии. "Он напоминал сицилийскую посуду, которую относят к концу третьего - началу второго тысячелетия до нашей эры, это ранний бронзовый век", - приводит газета слова профессора Давиде Танаси, который руководил исследованием. "Нам захотелось узнать, как его использовали, поэтому мы провели химический анализ остатков органических веществ на внутренних стенках сосуда", - добавил он.

Исследователи обнаружили там олеиновую и линолевую кислоты, свидетельствующие о том, что внутри хранили оливковое масло. Ранее аналогичные следы находили в сосудах из Лечче и Козенцы на юге Апеннинского полуострова, однако их возраст составлял около 3,3 тыс. лет.

"Результаты трех проб, полученные в Кастеллуччо, представляют собой первое химическое свидетельство самого древнего оливкового масла в доисторической Италии, что отодвигает время начала систематического производства оливкового масла [на Апеннинах] еще на 700 лет назад", - отметил Танаси.

По словам ученых, оливковое масло в Европе начали впервые изготавливать около 3000 года до нашей эры. Новая технология пришла с Ближнего Востоке и распространилась через Сирию и Малую Азию в Грецию. В Италию оливковое масло пришло уже из Греции.

05.06.2018 14:22

Госдума приняла закон о суверенном Рунете
В случае одобрения Советом Федерации и утверждения президентом большая часть его норм вступит в силу с 1 ноября.
Россия поставила Китаю 24 истребителя Су-35
Китай стал первым покупателем российских истребителей Су-35. Контракт на поставку в КНР 24 истребителей был подписан в 2015 году.
Россиянам разрешили безнаказанно собирать мох и камыш
Депутаты Заксобрания Свердловской области приняли закон, позволяющий уральцам собирать в лесах мох, камыш и лесную подстилку.
Правнук Сталина назвал «моральными уродами» тех, кто восхищается его прадедом
Фигура Сталина начинается восприниматься как символ справедливости и альтернатива нынешней власти, которая оценивается как несправедливая, жестокая и не заботящаяся о людях.
Опрос показал рекордный уровень одобрения россиянами политики Сталина
Доля российских граждан, которые позитивно относятся к Иосифу Сталину, впервые превысила 50%. Об этом пишет Интерфакс со ссылкой на данные опроса «Левада-Центра».
Бывший завод Порошенко станет главной базой для ремонта кораблей ЧФ
Предприятие уже принимает на ремонт новейшие боевые корабли ЧФ. Недавно на СМЗ завершился плановое докование фрегата "Адмирал Григорович", вооруженного ракетами большой дальности "Калибр-НК".