up
__

Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационное издание 

Кофе в небольших объемах полезен для печени и сердца, считают ученые из Сингапура

Вред и польза кофе, стереотипы и реальность - извлечь истину из этих непрекращающихся споров попытались сингапурские светила в области медицины и специалисты в сфере здорового питания.

Вред и польза кофе

Фото: 3.bp.blogspot.com

Напиток, изготовленный из обработанных кофейных зерен, предотвращает возникновение заболеваний печени, в том числе цирроза, и некоторых нервных болезней, отмечает профессор Ко Вун Пуа из Медицинской школы Национального университета Сингапура. По ее словам, согласно проведенным исследованиям, такой эффект вызывает не столько кофеин, сколько другие содержащиеся в напитке вещества. "Например, подобными свойствами не обладает чай, даже несмотря на то, что в нем также содержится кофеин", - подчеркнула профессор.

Более того, как заметила кардиолог из сингапурской больницы "Маут Элизабет" Ои Яу Вэй, "кофе в небольших дозах, например не крепкий и не более трех чашек в день, может быть даже полезен для предотвращения сердечных приступов". Кроме того, добавила эксперт, "ряд исследований свидетельствуют, что этот напиток потенциально может защитить тех, кто склонен к диабету, болезням Паркинсона, а также Альцгеймера".

Одновременно специалист из Центра диабета и эндокринной системы при больницы "Раффлз" Биби Чиа рекомендует употреблять кофе в чистом виде, не добавляя сливок и молока, а также в минимальных количествах сахар. Поскольку, по ее словам, все это снижает положительный эффект от содержащихся в напитке натуральных веществ.

Но в то же время специалисты предупреждают и о возможных негативных последствиях злоупотребления кофе. Речь может идти как о кратковременных эффектах, например бессоннице, так и более серьезных проблемах. "Если у человека уже наблюдаются проблемы с сердцем, то постоянный прием кофе в больших объемах, конечно же, усугубит ситуацию", - предупредила Ои Яу Вэй. Кроме того, следует проявлять осторожность, особенно женщинам, поскольку чрезмерная увлеченность кофе может привести к возникновению остеопороза. Дело в том, что содержащиеся в напитке вещества в больших количествах способствуют уменьшению содержания в костях минеральных веществ, в результате чего они теряют свою плотность и становятся хрупкими.

26.04.2017 08:14