Гаванскому бару "Бодегита дель медио", где любил бывать Хемингуэй, исполнилось 75 лет

Знаменитый гаванский бар "Бодегита дель медио", где любил бывать американский писатель Эрнест Хемингуэй (1899-1961), на этой неделе отмечает 75-летие. Расположенный в самом центре Старой Гаваны, исторического центра кубинской столицы, "Бодегита дель медио" славится, в первую очередь, своими мохито - коктейлями на основе светлого рома и листьев мяты.

 Фото: turizm.ru

В 1942 году некто Анхель Мартинес купил небольшой магазинчик на улице Эмпедрадо и переименовал его в "Каса Мартинес" - "Дом Мартинеса". Спустя несколько лет "Каса" превратилась в ресторанчик, где любила собираться местная богема - писатели, художники, журналисты. Название "Бодегита дель медио", что в переводе с испанского означает "Винный погребок в центре", заведение получило в 1950 году.

Каждый год "Бодегиту" посещают тысячи туристов со всего света. Здесь можно не только пропустить стаканчик мохито, но и отведать традиционные блюда кубинской кухни, например, конгри (фасоль, приготовленная вперемешку с рисом и сдобренная луком, перцем и чесноком) или "ропу вьеху" (в переводе с испанского - "старая одежда") - блюдо из рубленой говядины, тушенной в томатном соусе.

"Бодегита дель медио" - не только бар, но и своеобразный музей, на стенах которого хранится множество автографов и фотографий. В свое время здесь бывали, в числе прочих знаменитостей, Фидель Кастро, Сальвадор Альенде, Габриэль Гарсиа Маркес, Пабло Неруда, Николас Гильен, Нэт Кинг Коул. Оставить автограф на стене прославленного заведения может любой желающий - если найдет для этого свободное место.

В настоящее время "Бодегита дель медио" имеет "филиалы" по всему миру, в том числе в нескольких европейских странах, США, Мексике, Аргентине, Австралии, на Украине и даже в Ливане. В Испании существует целых четыре "Бодегиты" - точных реплики кубинского заведения. В мае этого года новый бар этой сети планируется открыть в Шанхае.

Стоит отметить, что "Бодегита дель медио" - не единственный бар в Гаване, где любил бывать Хемингуэй. Нередко захаживал он и в находящийся неподалеку "Эль- Флоридита". В 2003 году там даже установили статую писателя в полный рост. Лауреат Нобелевской премии по литературе сидит возле стойки бара и туристы непременно фотографируются в его компании, не упуская при этом возможности попробовать знаменитый коктейль дайкири, как это делал и сам автор повести "Старик и море".

Впервые Хемингуэй оказался на Кубе в 1928 году, а уже через четыре года решил переехать на Остров свободы, где создал одни из лучших своих произведений. В 1940 году Эрнесто, как его называли местные жители, приобрел поместье "Финка Вихия" в пригороде Гаваны. Хемингуэй настолько полюбил остров, что не раз заявлял, что считает себя кубинцем.