up
__

Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Россия. г. Москва.

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно-аналитическое издание 

Главная / Мир / Киргизские мастера изготовили к благотворительной акции бургеры из плова

Киргизские мастера изготовили к благотворительной акции бургеры из плова

Киргизские мастера кулинарии в ходе благотворительной акции изготовили бургеры из плова. Об этом рассказала администратор бишкекской чайханы, которая стала инициатором проведения акции, Асель Акчабаева.

Киргизские кулинары способны приятно удивлять

 Фото: psychology56.ru

По ее словам, "киргизский бургер" в общих чертах напоминает классический вариант этого блюда, которое столь популярно во всем мире. Изготовленный в Киргизии "плов- бургер" также состоит из обычной котлеты больших размеров, но вместо булочки было решено использовать плов - национальное блюдо народов Центральной Азии, которое изготавливается из мяса, риса, лука и растительного масла.

"С каждого проданного "киргизского бургера" наше заведение 50 сомов (около 0,8 доллара) направит на благотворительные цели. Эти средства будут перечислены благотворительному фонду "Апаке", который помогает в лечении тяжело больных детей", - пояснила администратор.

Кроме этого, какая-то часть собранных денег будет направлена и на оплату получения образования детей из малообеспеченных детей. В беседе с журналистами Акчабаева заметила, что практически все бишкекские рестораны, кафе, бистро и так далее практически не отличаются друг от друга и предоставляют клиенту меню со стандартным набором блюд. "Чтобы чем-то выделиться из этой массы, мы и придумали готовить наш бургер из плова", - рассказала менеджер. Одновременно получается оказывать материальную поддержку нуждающимся.

Это не первая благотворительная акция коллектива чайханы. В конце прошлого месяца здесь прошел фестиваль, центром которого были манты - блюдо, чем-то напоминающее пельмени, только более крупного размера и изготавливается при помощи пара. Специально для этого мероприятия было изготовлено 5,5 тыс. порций (около 27,5 тыс. штук) не только с мясом, но и с семгой, креветками, джусаем (аналог черемши), грибами, картофелем. Все собранные средства были перечислены родителям 8-летнего жителя киргизской столицы Байэля Сеидесинова, у которого врачи диагностировали порок сердца и требовалась срочная операция.



Комментарии

Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Также Вы можете войти через:
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее