Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно аналитическое издание 

Подписаться:

Студент из города Телави первым в Грузии начал производить вино из ежевики

Студент аграрного факультета Телавского государственного университета Георгий Лацабидзе первым в Грузии запустил производство ежевичного вина. Как рассказал журналистам автор идеи, пробная партия вина получила высокую оценку специалистов.

вино из ежевики

фото: alcozavr.com

"Теперь очередь за производством крупной партии, которую я намерен выпустить в продажу, а затем заняться экспортом ежевичного вина", - поделился 24-летний предприниматель.

В 2015 году он разбил в родном селе Кисисхеви Телавского района (винодельческий край Кахети) плантацию ежевики - 1,5 тыс. саженцев американского сорта "Тройная корона". Уже на второй год Георгий собрал урожай в 7 тонн, а на третий - 10 тонн.

"Каждая ягода весит примерно 15-20 граммов и в отличие от дикой лесной ежевики необыкновенно ароматная и сладкая. Мой урожай поспевает в разгар туристического сезона, и я отправляю ежевику в магазины и рестораны в Батуми, ну и, конечно, часть остается в Телави", - отметил Лацабидзе, по словам которого этой продукцией уже заинтересовались компании из Европы и Азии.

Как отметил молодой предприниматель, в краткосрочной перспективе он рассматривает возможность экспорта производимых им ежевичных вин в соседние страны. "В эти страны ежевику можно экспортировать не прибегая к шоковой заморозке. Уже поступили конкретные предложения из Армении, Азербайджана, России и Турции", - сообщил Георгий.

Ягоды ежевики "Тройная корона", как рассказал Георгий, отличаются высоким содержанием сахара - 15%, что позволяет изготовить ягодное вино. "Ежевичное вино пользуется большой популярностью в Европе. Соответственно, мы планируем бутилировать и экспортировать нашу продукцию на европейский рынок, а также в Россию. Мы намерены увеличить производство нашего ежевичного вина и приступить к экспорту", - заявил предприимчивый студент.

01.02.2018 13:24

Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий *Имя:


E-mail:


*Комментарий:


*Я согласен(на) на обработку моих персональных данных:
Подробнее

Популярные статьи
Секретные разработки Третьего Рейха: проект "Колокол"
В течение десятилетий были разбросаны слухи о "Die Glkee", что означает "колокол", космический корабль, похожий на НЛО, разработанный нацистами Второй мировой войны.
Десятки змей ежегодно выпускают недобросовестные хозяева в польские реки и озера
Десятки змей, включая ядовитых, а также удавов и других экзотических рептилий ежегодно выбрасывают на улицу в Польше недобросовестные хозяева.
"Ледяной человек" употреблял высококалорийную пищу
Тело знаменитого древнего охотника было обнаружено немецкими туристами из Нюрнберга в 90-х годах прошлого века.
Выбор редакции
В Шотландии задержан парапланерист, пролетевший над головой у Дональда Трампа
В момент пролета параплана в непосредственной близости от Трампа на крыше отеля дежурили снайперы, и газета в этой связи заметила, что пилоту повезло, что они никак не отреагировали на его вторжение.
Генный редактор Crispr-Cas9 вопреки ожиданиям ученых провоцирует неуправляемые мутации
Открытый шесть лет назад генный редактор Cripsr-Cas9, своего рода "генетические ножницы", помимо ожидаемых изменений структуры генов оказывает и побочный эффект.
Российские ученые испытают на мини-пигах технологию погружения в анабиоз
В ФПИ пояснили, что сердечно-сосудистая система карликовых свиней очень похожа на человеческую. На животных проверят безопасность компонентов препарата, определят противопоказания и побочные эффекты.