В Финляндии произвели дизельное топливо из кулинарного жира

Одно из самых популярных в Финляндии "первомайских" блюд - пончики в сахаре. Финны активно раскупают их перед праздником, чтобы затем поставить на стол вместе с шампанским.

Фото: news.nationalgeographic.com

Здоровой пищей назвать традиционное первомайское кушанье нельзя, однако остающийся после приготовления пончиков кулинарный жир все же удается использовать в полезных целях. В этом году пекари известной компании Fazer ("Фацер"), выпускающей сладости, собрали и передали весь жир, в котором жарили лакомство, топливной компании Neste ("Несте"). Из этих кулинарных остатков Neste, как сообщает газета "Маркииноинти-Я-Майнонта", удалось произвести 1,2 тыс. литров биодизельного топлива.

Сумму, полученную от продажи топлива, обе компании планируют направить на помощь летнему лагерю международной благотворительной организации по поддержке детей-сирот Детские деревни - SOS. На вырученные средства планируется закупить спортивное оборудование.

Это не первый случай, когда в Финляндии производят топливо из отходов кулинарного производства. Так, после Рождества Neste уже перерабатывала в дизельное топливо более 12 тыс. килограммов кулинарного жира, который во время специальной кампании в супермаркеты сдавали финны, готовившие к празднику свиной окорок.

По данным торговой сети Kesko ("Кеско"), из отходов после приготовления средней величины окорока весом до 6 килограммов можно получить такое количество топлива, которое позволит проехать на автомобиле почти три километра. Остатки же смеси после жарки всего трех пончиков позволяют автомобилистам преодолеть почти километр пути.