up
__

Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Россия. г. Москва.

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Главная / Мир / В Нидерландах продолжает увеличиваться число пивоварен

В Нидерландах продолжает увеличиваться число пивоварен

В Нидерландах продолжает увеличиваться число пивоварен

Количество пивоварен в Нидерландах достигло "средневекового уровня", когда каждый городок мог похвастаться пенным напитком собственного производства. О положительной тенденции сообщила на днях Организация по сохранению культуры пивоварения страны.

пивоварня в нидерландах

фото: ww1.googleframe.net

По ее данным, в начале 1980-х годов в Нидерландах действовало всего 20 пивоварен. К рубежу веков их численность увеличилась втрое. А вот в последние 17 лет пивоварение получило интенсивное развитие, и теперь в общей сложности около 500 по большей части небольших компаний занимаются производством этого алкогольного напитка.

"Развитие интернета придало значительный толчок популяризации местного пива, особенно среди молодежи, - отметил председатель Организации по сохранению культуры пивоварения Нидерландов Йан Аусемс. - Крафтовое ("ремесленное") пивоварение стало даже частью движения, в рамках которого люди целенаправленно не покупают продукцию массового производства, а выбирают продукты местного изготовления".

Вместе с тем, по его словам, по объемам производства крафтовые пивоварни пока находятся далеко позади. Около 50 крупнейших компаний в Нидерландах производят в общей сложности около 90% потребляемого в стране пива, тогда как остальные 450 фирм занимают в общей сложности около 10% рынка. При этом более половины из них настолько малы, что не имеют даже своего собственного производства и арендуют мощности у других заводов.



Комментарии

Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Также Вы можете войти через:
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее