up
__

Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Россия. г. Москва.

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно-аналитическое издание 

Главная / Мир / Жители Китая "подсели" на импортируемых из России гигантских камчатских крабов

Жители Китая "подсели" на импортируемых из России гигантских камчатских крабов

Жители Китая "подсели" на импортируемых из России гигантских камчатских крабов

Жители Китая распробовали импортируемых в страну из России камчатских крабов, также именуемых "королевскими" за их гигантские размеры. Как сообщила в понедельник газета "Чайна дейли", в связи с крайне высоким спросом на внутреннем рынке, город Хуньчунь (провинция Цзилинь, северо- восток КНР), через который проходит основной поток этого морепродукта, готов активно наращивать его закупки.

камчатский краб

фото: livejournal.com

По словам китайских гурманов, российские крабы "восхитительны, поскольку богаты протеином и содержат немного калорий". Разумеется, вкусовые качества оказались на одном из первых мест в перечне преимуществ, благодаря которым это морское беспозвоночное животное стало престижным яством в дорогих ресторанах крупнейших мегаполисов страны - в Пекине, Шанхае, а также Гуанчжоу (провинция Гуандун, Южный Китай).

Превосходный имидж камчатских крабов стал одной из причин, вдохновивших управление коммерции Хуньчуня создать специальный логистический центр, который займется импортом в КНР самых высококачественных морепродуктов из РФ. Местные власти считают, что таким образом им удастся еще более усилить дружественные торгово-экономические контакты с российским Дальним Востоком.

Согласно официальной статистике, за первые семь месяцев текущего года через Хуньчунь в Китай было продано более 3 тыс. тонн гигантских крабов, пойманных в России. Этот ценный продукт доставляется в живом виде, и перед тем, как попасть на стол, посетители местных ресторанов могут лично выбрать тех особей, которые им приглянулись и показались наиболее аппетитными.

Камчатский краб - один из самых крупных представителей группы ракообразных, обладающих к тому же превосходными вкусовыми качествами. Он обитает в Беринговом, Охотском и Японском морях, однако основной вылов осуществляется на западном побережье Камчатки, откуда и название краба. По весу он может достигать 3 кг, а по размерам - порядка 25 см. Считается, что мясо этого членистоногого богато витаминами, а также содержит многочисленные питательные элементы, в том числе йод, кальций, магний и фосфор.

 

 

17.09.2018 12:58

Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий *Имя:


E-mail:


*Комментарий:


*Я согласен(на) на обработку моих персональных данных:
Подробнее