Любимое блюдо британцев грозит подорожать из-за забастовки рыболовов в Исландии

Излюбленное блюдо жителей Великобритании - фиш-энд-чипс, то есть жареная в кляре белая рыба с картофелем фри - может серьезно прибавить в цене из-за продолжающейся забастовки моряков и работников рыболовецкой отрасли в Исландии. Как сообщила электронная версия журнала "Рейкьявик грейпуайн", сформированное в январе новое правительство страны льдов пока что не намерено вмешиваться в тянущийся с осени конфликт профсоюзов с рыболовецкими компаниями.

фото: fishandchips.de

Значительная часть свежей рыбы, которая идет на приготовление фиш-энд-чипс в британских пабах, ресторанах и закусочных, поступает на рынок Соединенного Королевства из Исландии. Особенно сильно от исландских поставок зависит северо-восток Англии. Две трети рыбы, которая продается на одном из крупнейших в стране специализированных рынков Гримсби в графстве Линкольншир, поступает из Исландии, однако к концу минувшей недели поставки сократились вдвое. Последние партии исландской потрошеной трески и пикши были проданы по цене около 3 фунтов (около 3,5 долларов) за 1 кг, и администрация рынка, которая была вынуждена уволить часть работников, ожидает дальнейшего роста цен в ближайшие дни.

Сразу четыре исландских профсоюза с конца прошлого года ведут переговоры с компаниями-работодателями, требуя, среди прочего, увеличить долю прибыли с продаж, которую получают простые рыболовы. Часть требований профсоюзов уже была удовлетворена, однако многочисленные работники отрасли продолжают бессрочную забастовку, начавшуюся еще в декабре. Рыболовецкая отрасль только напрямую обеспечивает около 10% ВВП островного государства, уступая лишь туристической. Падение курса фунта стерлингов после принятого британцами решения о выходе из состава ЕС, негативно сказалось на доходах многих исландских компаний, ориентировавшихся на рынок соседнего государства.