Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно аналитическое издание 

Подписаться:

Роспотребнадзор временно закрыл 63 ресторана суши в Москве

Роспотребнадзор временно закрыл 63 ресторана суши в Москве

Роспотребнадзор временно закрыл 63 ресторана "Суши WOK" в Москве и оштрафовал сеть на 1,5 миллиона рублей, сообщает пресс-служба ведомства.

Суши WOK в Москве

Работа заведений приостановлена на срок от 12 до 90 суток, по восьми приняты решения о назначении административного наказания в виде штрафа. Остальные материалы находятся на рассмотрении в судах.

Такому решению послужили многочисленные нарушения санитарного законодательства. В августе – сентябре 2018 года надзорное ведомство провело внеплановые выездные проверки во всех предприятиях сети.

Они выяснили, что санитарно-техническое состояние и содержание производственных помещений плохое. Площади помещений не соответствуют мощности предприятия: не выделены зоны обработки сырых и готовых продуктов. Вентиляционная система отсутствует.

Качество и безопасность поступающего сырья и готовой продукции не контролируются. Полуфабрикаты, соусы и овощи не имеют маркировки производителя. У продуктов истек срок годности и отсутствуют документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность. Нарушены условия мытья кухонной посуды и обработки сырого яйца.

Персонал работает без санитарной одежды, в украшениях и без перчаток. Не соблюдаются правила товарного соседства и температурный режим при хранении пищевых продуктов. В производственных помещениях обнаружены тараканы и мухи. В личных медицинских книжках персонала нет сведений о проведении обязательных прививок против дизентерии Зонне и гепатита А.

496,5 килограммов продукции без сопроводительной документации, маркировочных ярлыков, с истекшим сроком годности сняли с реализации и уничтожили. ист: m24.ru

10.10.2018 15:22

Комментарии


Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Популярные статьи
Домашняя львица растерзала хозяина
Хищное домашнее животное напало на хозяина, оторвав ему коленную чашечку и ранив горло. В Мексике в городе Сьюдад-Хуарес местный житель в тяжелом состоянии попал в больницу после нападения ручной львицы.
«Воровство поставлено на поток»: бывший полицейский рассказал о «чемоданной мафии»
Бывший оперуполномоченный линейного отдела полиции московского аэропорта Внуково, приговорённый в 2017-м к трём годам колонии за превышение должностных полномочий.
Мы в России своих не бросаем: Нурмагомедов заявил о готовности разорвать контракт с UFC
Обладатель титула Абсолютного бойцовского чемпионата (UFC) в легком весе россиянин Хабиб Нурмагомедов заявил о готовности разорвать контракт с UFC.
Выбор редакции
Умер последний из живших в Крыму Герой Советского Союза
Последний из живших на территории Крыма Героев Советского Союза генерал-лейтенант Ашот Аматуни умер во вторник в Симферополе на 95 году жизни, сообщил российский глава Крыма Сергей Аксенов.
США заморозили американские активы Дерипаски
Под санкции властей попали американские активы бизнесмена Олега Дерипаски, в том числе его особняк на Манхэттене стоимостью более $42 млн.
Госдолг США вырос до рекордных значений
Государственный долг США вырос более чем на 1,2 трлн долларов за 2018 финансовый год, завершившийся 30 сентября.