Абхазия

Апсны - именно так звучит название этой сказочной страны на абхазском языке, а переводится это лаконичное слово, как «страна души». И это действительно так, удивительная природа и неповторимый климат оставляют эту маленькую республику в первых строчках рейтинга курортов уже не один год.

Так происходит, во многом, и потому что курортный сезон в этом месте невероятно растянут. Купание в морских водах здесь начинается примерно с мая месяца. Конец солнечной феерии и соленых брызг, наступает в октябре - ноябре. Бархатный сезон в Абхазии приходится как раз на эти месяцы. И это действительно так, удивительная природа и неповторимый климат оставляют эту маленькую республику в первых строчках рейтинга курортов уже не один год.

В это время во всех районах гостеприимной республики начинается настоящее буйство поочередного созревания, экзотических фруктов. Те туристы, которые уже бывали здесь осенью, прекрасно знают, что янтарный и иссиня-черный виноград сияет теплым солнечным светом на гроздях во всех дворах. Абхазские курорты все больше привлекают внимание туристов, в том числе и из Европы. Путешествия в разные страны, сегодня популярны.

Вдыхаем аромат гармонии

Аромат терпкий и пьянящий от него разносится по улочкам небольших поселений и курортных городков. Оранжевые с коньячным отблеском корольки сочные и налитые свисают с ветвей прямо на пешеходные аллеи. Цветение поздних луговых васильков и ромашек настолько великолепно, что утопая в зелени, они манят упасть в их душистые объятия.

Сбор меда и фундука, фейхоа и гранатов превращается в веселое приключение для всех. Фруктов и орехов настолько много, что никто не считает сорванные плоды. Низкое солнце ранней осени знойным пленом покрывает пляжи Абхазии. Бирюзовое море, прозрачное и ленивое устало от летнего безумства. Оно приглашает в свои воды настоящих ценителей купаний при луне.

Людей уставших от суеты и стремящихся понежиться на пустынных пляжах. Теплый бархат песка и горячие камни зовут каждого мечтателя и любителя поваляться на пляже подольше. Ласковые лучи уставшего солнышка уже не обжигают, а нежно покрывают кожу бронзовым загаром. В уличных кафешках слышна бурная и колоритная абхазская речь. По округе разносится невероятно дразнящий запах сочного жареного мяса и душистых южных специй. Вино, горящее рубиновым огнем, льется здесь рекой.

Бокалы поднимаются с такими душевными и чистыми пожеланиями, что не пригубить алый напиток просто невозможно. Невероятные легенды об отважных горцах и хрупких трепетных красавицах горянках рассказывают с такой пылкостью только здесь. Захватывает дух при взгляде на изумрудные вершины гор, которые исчезают за облаками. Заходящее солнце разливает медовый свет, по просторному пляжу накрывая влюбленные парочки темным бархатом южной ночи...

Объятия нараспашку!

Поскольку основная масса отдыхающих уже покинула просторы этой гостеприимной республики, местные жители относятся к поздним приезжающим с каким-то особым теплом. Этих путешественников встречают как близких друзей, идут навстречу в решении любых вопросов. Деньги, во время бархатного сезона тоже приобретают какой-то иной смысл. Если в начале лета хозяева больших абхазских домов находятся в напряжении в ожидании приезда отдыхающих, то осенью они уже на многое закрывают глаза.

Люди в этой республике осенью заняты сбором урожая, изготовлением вина и чачи, варкой варенья из фейхоа и позднего инжира. Поэтому их переполняет гордость за свой богатый край, и они охотно делятся своими богатствами с приезжими. Только сортов отборного винограда в этой республике более десяти, не говоря уже тех напитках, которые абхазы из него делают. Приезжая в эти места надо быть готовым к тому, что не попробовать янтарное белое и рубиновое красное вино местного производства просто не удастся. Кавказский шашлык, мамалыга и овощи на костре это основные блюда во всех заведениях.

И тут действительно их умеют готовить на славу. Долгие беседы с пожилыми местными жителями за чашечкой горячего ароматного кофе дают столько знаний об истории этого маленького гордого народа, что невольно проникаешься восхищением. На берегу чистейшего моря среди белоствольных эвкалиптов располагаются уютные дома, в которых всегда рады гостям.