В Ирландии выбрали "лучший коктейль"

Рестораторы из вполне заурядного на первый взгляд паба "Дэйви Макс", что в городе Уотерфорд, прославились на всю Ирландию. Их коктейль под названием "Яблочный рынок" получил сегодня главный приз на престижном конкурсе алкогольных напитков Irish Cocktail 2016, организованном при участии национального агентства по делам туризма.

В основе "Яблочного рынка" - джин местного производства "Ганподер", который получается в процессе перегонки зернового спирта с добавлением можжевельника, корня дягиля, семян кориандра и других растений.

В рецепт коктейля также входит немного мяты, яблочного сока и испанского "Ликера 43", который вносит во вкус этого "творения алкогольного искусства" нотки цитрусовых, ванили и карамельный вкус рома. При этом, если ингредиенты нового напитка известны, их пропорции держатся в секрете.

По итогам голосования в интернете "Яблочный рынок" получил абсолютное большинство голосов, обойдя почти сотню конкурентов, среди которых были даже экзотические экземпляры. Их авторы добавляли в виски ежевику и подсушенные бананы, другие в джин - клубнику, дольки персика и даже огурца.

В процесс дегустации активно включились туристы, которым представилась возможность на практике убедиться, что Изумрудный остров является родиной не только знаменитого пива "Гиннесс" и виски "Джемесон", но и отличного джина.