Здоровье

Человеческое мясо по своему составу ничем не отличается от любого другого, заявил врач-иммунолог и доктор медицинских наук Андрей Продеус, который является соведущим Елены Малышевой в передаче «Жить здорово». Данное заявление прозвучало вслед за аналогичным, сделанным известным шведским экономистом.

фото: i.ytimg.com

Об этом Продеус рассказал URA.ru. Доктор подчеркнул, что каннибализм для здоровья не опасен. Однако для этого придется «отвлечься» от этических норм. Каннибализм может спасти население планеты в случае уменьшения ресурсов, добавил он.

Единственная опасность, связанная с поеданием человеческого мяса — возможность заболеть инфекцией. «По той же логике от плохо термически обработанной курицы можно заразиться сальмонеллезом» - считает Продеус.

Ранее шведский ученый-экономист Андерс Содерлунд заявил, что каннибализм может спасти человечество от вымирания. И подчеркнул, что сам бы хотел попробовать человеческого мяса. источник

Эксперты Роскачества провели проверку 18 торговых марок готовых сухих завтраков для школьников и впервые за всю историю своих исследований обнаружили в продуктах пяти брендов токсин.

фото: sm-news.ru

«В продукции пяти торговых марок эксперты впервые за всю историю исследований Роскачества зафиксировали токсин — охратоксин А», — говорится в сообщении.

Данное вещество негативно сказывается на работе почек и может привести к атрофии канальцев и интерстициальному фиброзу.

При этом эксперты отмечают, что острые отравления в данном случае крайне редки.

«Охратоксин А мог появиться из-за отсутствия проверки входного сырья (зерна) на наличие микотоксинов», — уточняют специалисты Роскачества.

Согласно итогам проверки, в пяти марках сухих завтраков («ВкусВилл», «Дансония», «Лента», «О’Кей», Nesquik) содержание охратоксина А составило от 0,0073 до 0,0165 миллиграмма на килограмм при максимально допустимой норме не более 0,005 миллиграмма на килограмм.

В качестве двух лучших продуктов названы готовые завтраки Globus (Россия) и Schär (Германия), которые соответствуют законодательным требованиям безопасности и качества, а также стандартам Роскачества.

В рамках исследования эксперты проанализировали по 222 показателям 18 наиболее популярных на российском рынке брендов шоколадных шариков стоимостью от 12 до 186 рублей за 100 грамм.

В августе «ПолитЭксперт» со ссылкой на Роскачество передавал, что более чем в 50% сухих завтраков содержание сахара превышает допустимые дневные нормы. источник

Водка — лучшее средство при лечении остеохондроза, уверяют специалисты. По их словам, водочные компрессы во время обострения этой болезни помогают снять отеки и согреть больную область, снизив болевые ощущения.

фото: kolobuga.ru

Остеохондроз может возникать при малой подвижности организма, неправильно принятой во сне позе или сидячей работе. Усугублять ситуацию могут неправильное питание и упражнения.

Люди с таким диагнозом не только испытывают боли в спине и в шее, беспокоить могут неприятные ощущения в плечах и руках. В первую очередь для лечения заболевания врачи советуют отказаться от курения и употребления спиртного.

Однако такой крепкий напиток, как водка, может и принести пользу.

По словам медиков, для снятия болей компресс из водки и меда следует наложить на больное место, укрыть сверху целлофаном и завязать теплым шарфом, пишет «Медикфорум».

Держать такой компресс стоит не менее двух часов.

В августе терапевт, кардиолог, кандидат медицинских наук Ярослав Ашихмин рассказал о связи употребления алкоголя с развитием онкологических заболеваний. источник

Небольшое, но длительное химическое воздействие, которое оказывают на нас токсичные элементы из пищи, могут привести к проблемам со здоровьем.

фото: maminy-shpargalki.com

Роспотребнадзор по Свердловской области опубликовал доклад о санитарно-эпидемиологическом состоянии населения за прошлый год. В целом эксперты отмечают улучшение показателей в сравнении с 2016 и 2017 годом, но о благополучности ситуации говорить не приходится.

Так, основными "источниками" свинца стали молочные и мясные продукты, хлебобулочные изделия. Кадмий нашли во фруктах, мясных и молочных продуктах. Мышьяк - в рыбных, молочных продуктах, хлебобулочных изделиях. Ртуть - в рыбных, молочных продуктах и картофеле. Нитраты - в овощах.

Отметим, что нитратов нет в хлебе, мясе, молочной продукции, рыбе, яйцах, сахаре и кондитерских изделиях, растительном масле. Остальные вещества в разной степени содержатся во всех перечисленных продуктах.

Эксперты рассчитали химическую нагрузку на население, связанную с пищевыми продуктами.

- На уровне максимальных концентраций токсичных элементов условно переносимое недельное поступление (УПНП) превышено по мышьяку в Талицком городском округе на 28,6 процентов, по кадмию в Пышминском городском округе на 13,3 процента и нитратам в Талицком городском округе на 146,7 процента, в городском округе Верхняя Пышма на 54,8 процента, в Асбестовском городском округе на 42,5 процента, в Пышминском городском округе на 41,7 процента, в Серовском городском округе на 29,7 процента, Верхотурском городском округе на 24,3 процента и на верхней границе УПНП в Нижнесергинском городском поселении, - говорится в документе.

Длительные химические нагрузки малой интенсивности могут постепенно снижать устойчивость организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды. Это может привести к различным патологиям: вирусным и микробным инфекциям органов дыхания аллергическим, онкологическим, аутоиммунным, кожным, гематологическим, возрастным и другим заболеваниям, нарушениям продуктивного здоровья. Отрицательные последствия являются результатом не острого, а хронического воздействия и могут включать поражение почек и печени, нарушение развития плода, нарушение функции эндокринной системы, иммунотоксичность и рак.

Как итог, специалисты Роспотребнадзора оценивают неканцерогенный и канцерогенный риски для здоровья населения области как неприемлемые, и говорят о необходимости проведения оздоровительных мероприятий в регионе.

Продукты проверили и по микробиологическим показателям. Эксперты говорят, что уровень неудовлетворительных показателей остается высоким, он составляет шесть процентов и растет среди мясных продуктов, плодов и ягод. Исследователи не нашли ни одного случая ГМО в 116 пробах, а продукты с антибиотиками попались пять раз из 467. Ни одного случая с плохой пищей для малышей на молочных кухнях в 2018 году выявлено не было.

Эксперты настороженно относятся к кулинарной продукции (особенно к "нетрадиционной кухне" и салатам). Неблагоприятная ситуация наблюдается в предприятиях общественного питания и торговли.

Ученые считают наличие антибиотиков в мясе одной из главных проблем. В кормах для животных содержится гормон роста. По мнению ученых, употребление человеком такого мяса может привести к устойчивости организма к антибиотикам.

Количество канцерогенов в пище при готовке может увеличиться. Излюбленное многими простое лакомство - жареная картошка - содержит акриламид, который возникает в продуктах, содержащих крахмал при термической обработке от 120 градусов. Его содержание можно понизить, следуя простым правилам: перед жаркой картошку почистить и замочить на час-два в воде. После рекомендуется запекать или жарить овощ не до коричневой корочки, а до слегка золотистого цвета. Нарезать картофель лучше толстыми ломтиками. источник

Всего же по стране зарегистрированы около 450 случаев заболеваний, предположительно вызванных курением электронных сигарет.

фото: tumblr.com

Центры по контролю и профилактике заболеваний США (Centers for Disease Control and Prevention, CDC) зарегистрировали в стране смерть пяти человек, куривших электронные сигареты. Соответствующая информация приводится в пятницу на сайте организации.

Согласно распространенным данным, случаи летального исхода заболеваний, вызванных курением электронных сигарет, были зарегистрированы в штатах Калифорния, Иллинойс, Индиана, Миннесота и Орегон. Всего же по стране зарегистрированы порядка 450 случаев заболеваний, предположительно вызванных курением вейпа - в 33 штатах, а также на Американских Виргинских островах.

Ранее в пятницу телекомпания CNN со ссылкой на информацию CDC сообщала о том, что в стране была зарегистрирована смерть трех человек, которые курили электронные сигареты и были госпитализированы с легочными заболеваниями. По информации CNN, общее число случаев заболевания еще неделю назад составляло 215 человек в 25 штатах. Центры по контролю и профилактике заболеваний США 1 августа текущего года приступили к тщательным анализам легочных заболеваний на предмет их связи с курением электронных сигарет.

В последние месяцы в США обострилась дискуссия о влиянии вейпов на здоровье человека. В августе департамент общественного здравоохранения штата Иллинойс зарегистрировал, предположительно, первую в стране смерть в результате курения электронных сигарет, приведшего к тяжелому респираторному заболеванию. источник

Новое средство поможет победить болезнь, которая уносит 1,6 миллиона жизней в год. Новая вакцина состоит из двух синтезированных пептидов, которые обычно обнаруживаются в бактериях туберкулеза, соединенных с другими веществами для стимулирования иммунного ответа в легких. На создание вакцины ушло больше пяти лет исследований. На первом этапе испытаний эффективность вакцины проверили на грызунах. Когда мыши вдыхали вакцину, она стимулировала активность защитных Т-клеток. Кроме доклинических исследований, никаких больше испытаний не проводилось.

фото: news.myseldon.com

Единственная доступная на сегодняшний день вакцина – БЦЖ – эффективна только для снижения риска заболевания у детей, но не подходит пожилым людям с ослабленной иммунной системой. Автор исследования Уорик Бриттон уверяет, что новая вакцина защитит от туберкулеза на всю жизнь. По его словам, они хотели бы, чтобы в итоге вакцина была доступна в форме обычного назального спрея. И хотя от такого результата ученых отделяют годы, они уже уверенно движутся к намеченной цели.

Следующие запланированные шаги команды заключаются в том, чтобы выяснить, можно ли сделать их синтетическую вакцину пригодной для людей.

Туберкулез – это инфекционное заболевание, вызываемое микобактериями, которые часто называют палочками Коха. Около 30% населения Земли являются носителями скрытой формы заболевания, причем около 10% из них заболевают в течение жизни. источник

В Екатеринбурге следователи начали проверку обстоятельств смерти женщины на операционном столе в Госпитале ветеранов войн.

фото: anews.com

По информации местных СМИ, проблемы со здоровьем у жительницы города Полевской начались после удаления зуба в местной поликлинике. В екатеринбургскую больницу она была доставлена с жалобами на боль в деснах и воспаление шеи. Хирурги начали операцию, но трубку, которая подает кислород, врачи направили не в трахею, а в пищевод. В результате женщина умерла от гипоксии. По некоторым данным, проводившие операцию медики были пьяны.

О смерти пациентки ни в полицию, ни в СК, сотрудники больницы не сообщили.

"Выясняются обстоятельства смерти, будет проверяться качество и своевременность оказания медпомощи, устанавливаются иные имеющие значение обстоятельства", — сообщили РИА Новости в пресс-службе регионального управления СК РФ. источник

Итальянские ученые предложили способ измерить экологическое воздействие глобальных пищевых потерь из-за чрезмерного потребления.

фото: wordpress.com

Ученые оценили избыточную массу тела населения каждой страны на основе индекса массы тела (соответствия веса и роста) и распределили ее энергетическое содержание по группам продуктов питания в соответствии с их доступностью в каждой конкретной стране.

Результаты, опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition, свидетельствуют о том, что прямые пищевые отходы – выброшенные в мусор или потерянные в результате производства – это капля в море по сравнению с избыточным весом людей.

«Избыточный вес тела людей соответствует примерно 140 миллиардам тонн пищевых отходов во всем мире», – сообщил руководитель исследовательской группы профессор Мауро Серафини из Университета Терамо. По его словам, эта цифра свидетельствует скорее не о чрезмерном потреблении, а об избытке рациона населения богатых стран. Тем не менее эта цифра на несколько порядков выше, чем ежегодные прямые пищевые отходы, оцениваемые в 1,3 миллиарда тонн.

Серафини уточнил, что фрукты, овощи, корнеплоды и клубни имеют самые высокие показатели прямых потерь, но при избыточном потреблении энергии преобладают более калорийные продукты. Они, как правило, требуют больше земли, воды и парниковых газов для производства. источник

Конечно, ученые пока не открыли секрета вечной молодости, но можно если и не повернуть время вспять, то поддерживать себя в достойной физической и умственной форме долгие годы.

фото: krot.info

1. Займитесь йогой. Доказано, что упражнения по системе йоги способствуют снижению артериального давления, нормализуют сердечную деятельность, развивают гибкость и спасают от стрессов.

2. Бросьте курить. Один из двух курильщиков погибает из-за этой вредной привычки. Нужно ли что-то добавлять?

3. Избегайте стрессовых ситуаций. Немного стресса не повредит, но если он превращается в длительное изматывающее состояние, это вредно не только для психики, но и для организма в целом. Стресс повышает артериальное давление и вызывает многие проблемы, связанные с пищеварением, ведет к преждевременному старению иммунной системы.

4. Не злоупотребляйте вином. Любители вина живут дольше, потому что вино содержит антиоксиданты, помогающие снизить уровень «плохого» холестерина и защитить от болезней сердечно-сосудистой системы, но злоупотребление спиртными напитками повышает риск возникновения рака гортани и может повлечь за собой разрушение печени и почек.

5. Пользуйтесь зубной нитью или зубочисткой. Врачи установили четкую взаимосвязь между болезнью десен, сердечно-сосудистыми заболеваниями и инсультом. Недавние исследования показали, что люди с болезнью десен в 3 раза чаще страдают атеросклерозом, сужением кровеносных сосудов, которое вызывает инфаркт или инсульт.

6. Следите за весом. С каждым лишним килограммом вы теряете несколько месяцев своей жизни. Ожирение становится причиной смерти 30 000 человек ежегодно, правда, некоторые ученые утверждают, что это происходит только тогда, когда ожирение идет в паре с курением.

7. Заведите домашнее животное. Австралийские ученые исследовали более 11 000 человек и выяснили, что владельцы домашних питомцев намного здоровее тех, кто животных в доме не держит. Забота, ласка и тепло, которые вы дарите своим подопечным, — это эмоции, оказывающие благотворное влияние на наше состояние: они способствуют снижению кровяного давления, препятствуют развитию стрессов и сокращают период выздоровления даже после тяжелых болезней.

8. Регулярно посещайте дантиста. Зубные врачи могут распознать первые признаки рака ротовой полости. Между визитами проверяйте свой рот на наличие незаживающих ранок, белых или красных прыщиков на губе, во рту или в горле, задумайтесь, не испытываете ли вы боли или трудности в глотании и жевании.

9. Не останавливайтесь на достигнутом. Чем успешнее вы добиваетесь поставленных целей, тем больше шансов у вас сохранить здоровье. Как показали многолетние исследования, победители и лауреаты крупных международных конкурсов и фестивалей живут дольше, чем их коллеги, которые никогда не удостаивались подобных премий. Но даже скромные достижения благоприятно сказываются на здоровье.

10. Побольше оптимизма. Датские исследователи доказали, что у оптимистов риск развития тяжелых заболеваний ниже на 55%, чем у пессимистов.

11. Высыпайтесь. Лишая себя полноценного сна, вы ускоряете процесс старения, а так же увеличиваете риск развития возрастных хронических заболеваний.

12. Боритесь с депрессией. Депрессия поражает одного из пяти человек. И серьезная депрессия может стать настоящим убийцей. Ее симптомы: частые слезы, усталость, чувство вины и беспомощности, недостаток мотивации, волнение, низкая самооценка, проблемы со сном, потеря желания, душевные боль и страдания, потребление пищи — больше или меньше, чем обычно, потеря интереса к жизни.

13. Опасайтесь диабета. Вы можете быть одним из миллиона людей, страдающих диабетом 2 типа и не знающих об этом. Диабет поможет выявить обычный анализ крови. Симптомы: неутолимая жажда, частые посещения туалета, потеря веса, усталость.

14. Не забывайте о массаже. Регулярный массаж может улучшить циркуляцию крови, ускорит процесс выздоровления после болезни, повысит мышечный тонус и улучшит самочувствие в целом.

15. Не пересыпайте. Некоторые исследователи уверяют, что слишком долгий сон может приводить к депрессии и ухудшению умственной деятельности.

16. Продолжайте работать. Люди, работающие в пенсионном возрасте, здоровее и жизнерадостнее тех, кто действительно вышел на пенсию.

17. Смейтесь чаще. Смех улучшает циркуляцию крови так же эффективно, как многие физические упражнения, снижает уровень гормонов стресса, а так же способствует выработке эндорфинов, поднимающих настроение.

18. Пейте больше воды. Выше тело нуждается в ней даже сильнее, чем в еде. 8 больших стаканов жидкости в день помогут вашему организму избавиться от токсинов.

19. Живите активной социальной жизнью. Ученые утверждают что это даже важнее, чем физические упражнения. У людей, которые поддерживают крепкие связи с друзьями, более устойчивая иммунная система, умственная деятельность и вообще, они живут дольше, чем менее общительные люди.

20. Станьте добровольцем. Американские исследования показали, что у людей, которые добровольно помогали другим и участвовали в различных социальных акциях, наблюдалось улучшение собственного как физического самочувствия так и умственной деятельности.

21. Секс — это хорошее физическое упражнение к тому же помогает выработке эндорфинов, а последние исследования показали, что и гормонов роста, которые стимулируют иммунную систему.

22. Ешьте шоколад. Только убедитесь, что в нем высокий процент содержания какао. Оно содержит полифенол — сильный антиоксидант, снижающий риск сердечно-сосудистых заболеваний. источник

Заболеваемость корью в мире резко выросла с начала 2019 года. Об этом свидетельствует данные, опубликованные Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), выразившей обеспокоенность сложившейся ситуацией. С начала января по конец июля в мире было зарегистрировано около 365 тыс. заболевших корью, что почти в три раза больше, чем за тот же период прошлого года.

фото: jacos.net

Подчеркивается, что "Демократическая Республика Конго, Мадагаскар и Украина сообщили о самом большом числе случаев в этом году". Кроме того, "крупные вспышки кори продолжаются в Анголе, Камеруне, Чаде, Казахстане, Нигерии, Филиппинах, Южном Судане, Судане и Таиланде". Как подчеркивает ВОЗ, на Мадагаскаре ситуация сейчас улучшается: за последние несколько месяцев заболеваемость существенно уменьшилась благодаря "общенациональным чрезвычайным кампаниям вакцинации".

Как отмечают эксперты, самые крупные вспышки кори происходят в странах "с наименьшим охватом вакцинацией - сейчас или в прошлом, вследствие чего большие группы населения уязвимы к болезни". Однако распространяется недуг и в "государствах с высоким уровнем вакцинации". Причину этого ВОЗ усматривает в неравномерном охвате иммунизацией, наличии "пробелов и неравенства между общинами, географическими районами и между возрастными группами". В частности, США сообщили в этом году о самом большом числе заболевших корью за последние четверть века. В Европейском регионе за первые шесть месяцев текущего года было почти 90 тыс. случаев кори, что больше, чем за весь 2018 год (84462), который в свою очередь был рекордным по заболеваемости за 10 лет.

Среди причин отсутствия полного охвата вакцинацией эксперты называют отсутствие доступа к качественной медицинской помощи, вооруженные конфликты, перемещение населения, слабая осведомленность жителей о необходимости вакцинации. В ряде стран корь распространяется среди детей старшего возраста, подростков и взрослых, которые в прошлом не прошли иммунизацию.

Чрезвычайно заразное заболевание

На настоящий момент, указывает ВОЗ, 182 страны информировали, что с 1 января по 31 июля 2019 года они зарегистрировали 364808 заболевших корью. За тот же период прошло года поступили сообщения о из 181 страны о 129239 случаях болезни. Организация подчеркивает, что показатели текущего года - самые высокие с 2006 года. При этом особенно быстрый рост за последние 12 месяцев зарегистрирован в Африканском регионе - в 10 раз. В Западно- Тихоокеанском регионе заболеваемость за год увеличилась в три раза, в Европейском - более чем в два раза, в Восточном Средиземноморье - в полтора раза, в Юго-Восточной Азии, Южной и Северной Америке отмечен 15-процентный рост.

Как пояснила ВОЗ, эти цифры носят предварительный характер, поскольку основаны на сведениях, которые ежемесячно предоставляют страны, и эта информация может быть еще дополнена. Кроме того, организация исходит из того, что в мире официально регистрируется и учитывается лишь менее десятой части всех заболевших корью, поэтому реальное число заболевших гораздо выше. Свои окончательные данные за 2019 год ВОЗ планирует опубликовать в ноябре 2020 года. Пока же известны ее официальные окончательные сведения только за 2017 год: в мире заболело около 6,7 млн человек и умерло около 110 тыс.

Корь - чрезвычайно заразное вирусное заболевание. Оно передается воздушно-капельным путем. Основные симптомы на начальном этапе напоминают грипп - высокая температура, кашель, чиханье, головная боль. Затем на коже появляется характерная сыпь. Болезнь опасна осложнениями в виде отита, пневмонии, бронхита, энцефалита. Инфекция ослабляет иммунитет и в отдельных случаях может привести к смерти больного. Особенно опасна корь для младенцев и детей младшего возраста.

Корь на Украине

Согласно опубликованным в понедельник данным Министерства здравоохранения Украины, число заболевших корью в стране превысило с начала года 57 тыс. человек. Отмечается, что со времени начала вспышки кори, с лета 2017 года, заболели 115 тыс. человек, 39 из которых скончались. В ведомстве обратили внимание на то, что с началом учебного года заболеваемость снова растет, особенно среди детей, в связи с чем напомнили о важности вакцинации.

По мнению зампреда комитета Госдумы по образованию и науке, бывшего главного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко, число жителей Украины, заболевших корью, может увеличиться в три раза до конца 2019 года. Такое мнение он высказал 21 июля в эфире телеканала "Россия-24", охарактеризовав сложившуюся ситуацию как "реальную угрозу" для россиян, а также "для Европы". Онищенко обратил внимание, что в границах провозглашенных Донецкой и Луганской народных республик (ДНР и ЛНР) эпидемии кори не наблюдается, поскольку Россия снабжает их жителей вакцинами от этой болезни.