Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно аналитическое издание 

Подписаться:

Коричневый сахар не полезнее белого, а соки могут быть вреднее газировки

Коричневый сахар и мед ни чем не полезнее, чем обычный белый сахар, считают сингапурские диетологи. Правительственная организация - Совет по продвижению здорового образа жизни, развеяла несколько стереотипов, касающихся правильного питания.

коричневый сахар не полезнее белого

Так, считается, что коричневый сахар особенно хорош при выпечке, поскольку в нем содержится большее число полезных веществ: например, магний, калий, кальций и железо. С одной стороны, так оно и есть, но с другой - количественное содержание этих элементов, по сравнению с белым сахаром, крайне мало. Зато число калорий в обоих продуктах одинаковое.

Лишь частично верным является суждение, что мед может быть лучшей альтернативой сахару при добавлении в чай или простую воду. Доказано, что мед обладает антиокислительными и антимикробными свойствами, чего, например, нет в обычном сахаре. Но опять же, как подчеркивают специалисты, мед и сахар содержат большое число калорий, которые необходимо употреблять в строго ограниченных количествах.

Эксперты тем временем советуют употреблять натуральный кленовый сироп в качестве альтернативы сахару и меду, поскольку содержит на четверть меньше калорий. Хотя ученые считают, что самый лучший вариант - не добавлять никаких подсластителей в свои напитки, в том числе чай или кофе.

Сингапурские специалисты также не согласны с мнением, что пакетированный сок лучше газированного напитка. Согласно исследованиям, в таких соках, хоть они и содержат больше питательных веществ, зачастую количество сахара намного больше, чем в обычной газировке. Поэтому рекомендуется пить исключительно свежевыжатый сок. В то же время ученые совершенно не согласны, что такой напиток может полностью стать альтернативой обыкновенным фруктам, в которых содержатся все необходимые витамины и минералы.

В целом же специалисты рекомендуют ежедневно употреблять больше овощей и фруктов, причем некоторые, например, груши, яблоки или сливу - обязательно с кожурой, поскольку именно там содержатся пищевые волокна, которые не позволяют повышать уровень инсулина в крови, а также поддерживают холестерин на нужной отметке.

18.01.2017 05:31

Популярные статьи
Катастрофа "Боинга" в небе Украины - это операция ЦРУ
Официальная пропагандистская война против России, основанная на крушении рейса MH17, была развязана как переворот Майдана, неоконсерваторами, сосредоточенными вокруг США.
Мост на Сахалин мегастройка ждёт своего решения
Строительство моста на Сахалин, соединяющего материковую часть России с островной планируют начать в ближайшее время.
Как Василий Архипов буквально спас мир от ядерной войны
Между 16 октября и 28 октября 1962 года в ходе кубинского ракетного кризиса Соединенные Штаты и Советский Союз вступили в потенциально катастрофическое противостояние.
Выбор редакции
Путин: если в течение трех дней корабли НАТО не покинут Черное море, они окажутся на дне!
Сирию не зря называют «сердцем Ближнего Востока» из-за ее уникального физико-географического и военно-стратегического положения.
Пентагон боится проиграть России и Китаю в гонке гиперзвуковых вооружений
Китай и Россия обгоняют США в создании того типа оружия, которое Пентагону не удается сделать на протяжении нескольких лет.
Хирурги древних инков делали сложные операции - трепанацию черепа
Если в черепе было отверстие, они могли сунуть палец в рану, исследовать сгустки и фрагменты кости.