Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно аналитическое издание 

Названы лучшие кефир и простокваша

Названы лучшие кефир и простокваша

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование кисломолочных продуктов: кефира, питьевого йогурта и простокваши. В нем приняли участие образцы 20 брендов.

Названы лучшие кефир и простокваша

фото: lifehacker.ru

Авторы исследования закупали образцы непосредственно в магазинах, а не отбирали на складах или на производстве. При закупке использовалось специальное оборудование, которое позволяет обеспечить все необходимые по ГОСТу условия хранения. Отобранные образцы проверялись более, чем по 50 параметрам, среди которых: наличие животных или растительных немолочных жиров, крахмала и фосфатов.

Эксперты выявили несоответствие жира в йогурте и простокваше под маркой «Рузский», а также в простокваше «36 копеек», «Из Вологды», «Простоквашино» и кефире «Вкуснотеево». Вместо него использовались дешевые заменители. В простокваше «Останкинское» отклонения оказались менее существенными.

Назван лучший плавленый сыр

Назван лучший плавленый сыр по мнению "Росконтроля"

В йогуртах «Активиа», «Слобода», Valio, «Рузский», «Асеньевская ферма», «МясновЪ / Ферма» выявлен не указанный в составе крахмал. В простокваше «Из Вологды» и «Рузская», йогуртах «Слобода» и Valio, кефира «Домик в деревне» и «Вкуснотеево» содержание фосфора в несколько раз превышает содержание кальция, что является верным признаком добавления фосфатов.

В кефире «Коровка из Кореновки» было обнаружено крайне низкое содержание дрожжей, в образцах под брендами «Вкуснотеево» и «Домик в деревне» их на треть меньше требуемого. К тому же простокваша «Простоквашино» содержит недостаточное количество кисломолочных микроорганизмов, из-за чего не может называться простоквашей.

В простокваше под маркой «36 копеек» обнаружено в 46 раз больше плесеней, чем допускается регламентом, а в питьевом йогурте Liendliebe — бензоат натрия.

По результатам исследования специалисты занесли в черный список семь образцов, еще девять попали в перечень товаров с замечаниями. К употреблению рекомендованы кефир «Простоквашино», «Лакомо», «Асеньевская ферма» и простокваша «Каждый день». ист: lenta.ru

11.04.2019 09:42

Госдума приняла закон о суверенном Рунете
В случае одобрения Советом Федерации и утверждения президентом большая часть его норм вступит в силу с 1 ноября.
Россия поставила Китаю 24 истребителя Су-35
Китай стал первым покупателем российских истребителей Су-35. Контракт на поставку в КНР 24 истребителей был подписан в 2015 году.
Россиянам разрешили безнаказанно собирать мох и камыш
Депутаты Заксобрания Свердловской области приняли закон, позволяющий уральцам собирать в лесах мох, камыш и лесную подстилку.
Правнук Сталина назвал «моральными уродами» тех, кто восхищается его прадедом
Фигура Сталина начинается восприниматься как символ справедливости и альтернатива нынешней власти, которая оценивается как несправедливая, жестокая и не заботящаяся о людях.
Опрос показал рекордный уровень одобрения россиянами политики Сталина
Доля российских граждан, которые позитивно относятся к Иосифу Сталину, впервые превысила 50%. Об этом пишет Интерфакс со ссылкой на данные опроса «Левада-Центра».
Бывший завод Порошенко станет главной базой для ремонта кораблей ЧФ
Предприятие уже принимает на ремонт новейшие боевые корабли ЧФ. Недавно на СМЗ завершился плановое докование фрегата "Адмирал Григорович", вооруженного ракетами большой дальности "Калибр-НК".