Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно аналитическое издание 

Подписаться:

Первый веганский детский сад открывается в Германии

Инициативная группа родителей из Франкфурта-на-Майне при поддержке местных властей основала первый в Германии детский сад для веганов. Об этом в четверг сообщила газета "Франкфуртер альгемайне".

вегетарианский детский сад в Германии

фото: Echte Mamas

Среди особенностей детского сада не только веганская пища, но и сознательный отказ от посещения зоопарков, считающихся веганами образцом жестокого обращения с животными. Первые 40 детей в возрасте от 3 до 6 лет начнут посещать дошкольное заведение уже в начале августа.

Необычный детский сад назвали Mokita ("Мокита"), что в переводе с одного из языков Папуа-Новой Гвинеи означает "правда, которую все знают, но никто не произносит". Это отражает критическую позицию создателей по отношению к мясоедам, "знающим об ужасах производства мяса", но продолжающим его покупать.

Однако некоторые эксперты предупреждают об опасности для детей веганской диеты, исключающей из рациона любую пищу животного происхождения, включая молочные продукты. "Это грозит анемией, задержками в развитии и даже серьезными повреждениями головного мозга", - сказал пресс- секретарь немецкого профсоюза детских и подростковых врачей доктор Герман Каль в интервью порталу RTL Next. Немецкое общество питания (DGE) также не рекомендует отказываться от продуктов животного происхождения детям и беременным женщинам.

Американские эксперты из Академии питания и диетологии, наоборот, считают веганскую диету приемлемой для детей при должном подходе к составлению рациона. Один из основателей детского сада "Мокита" Люсьен Кой уверяет, что в меню для детей два профессиональных повара включают самые разнообразные продукты. "В разговорах один на один реакции на проект очень позитивны", - добавляет Кой. По его словам, шквал критики можно увидеть лишь в соцсетях.

Согласно исследованию компании Mintel, в 2016 году Германия заняла лидирующее место среди производителей веганских продуктов в мире. По данным некоммерческой организации VEBU, призванной защищать интересы вегетарианцев и веганов в Германии, около 8 млн человек на территории ФРГ (примерно 10% населения) отказались от мяса, среди них 1,3 млн человек являются веганами.

20.07.2018 13:39

Комментарии


Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Популярные статьи
«Воровство поставлено на поток»: бывший полицейский рассказал о «чемоданной мафии»
Бывший оперуполномоченный линейного отдела полиции московского аэропорта Внуково, приговорённый в 2017-м к трём годам колонии за превышение должностных полномочий.
Мы в России своих не бросаем: Нурмагомедов заявил о готовности разорвать контракт с UFC
Обладатель титула Абсолютного бойцовского чемпионата (UFC) в легком весе россиянин Хабиб Нурмагомедов заявил о готовности разорвать контракт с UFC.
В Ленинградской области задержали убийц-каннибалов
При осмотре места преступления полицейские обнаружили голову убитого в печи, а в кухне на плите — сковороду с неустановленным содержимым, которое может оказаться фрагментами человеческого тела.
Выбор редакции
Умер последний из живших в Крыму Герой Советского Союза
Последний из живших на территории Крыма Героев Советского Союза генерал-лейтенант Ашот Аматуни умер во вторник в Симферополе на 95 году жизни, сообщил российский глава Крыма Сергей Аксенов.
США заморозили американские активы Дерипаски
Под санкции властей попали американские активы бизнесмена Олега Дерипаски, в том числе его особняк на Манхэттене стоимостью более $42 млн.
Госдолг США вырос до рекордных значений
Государственный долг США вырос более чем на 1,2 трлн долларов за 2018 финансовый год, завершившийся 30 сентября.