Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно аналитическое издание 

Подписаться:

Полезность меда для здоровья

Мед – вкусный продукт, в котором содержатся все необходимые вещества для поддержания жизни и здоровья человека: витамины, энзимы, минералы и вода. Специалисты рекомендуют съедать по ложке этого лакомства каждый день даже тем, кто придерживается диетического питания. Но, чтобы полезные свойства раскрылись в полной мере, продукт должен быть натуральный.

мёд полезные элементы

фото: antongidrovich.com

Состав и свойства меда

Основные составляющие меда – глюкоза и фруктоза. Также в нем содержатся такие минералы, как:

1. Магний, натрий и хлор

2. Железо, калий и кальций

3. Йод, медь и сера

4. Цинк и фосфор

5. Алюминий, кремний и марганец

Богатое разнообразие вкусов и ароматов обеспечивается сочетанием органических кислот: молочной, яблочной, лимонной и т.д. Всего более 15 наименований. В состав входят и витамины C и группы B; A и E (в незначительном количестве). А также ферменты, алкалоиды и аминокислоты.

Считается, что чем темнее мед, тем насыщеннее его минеральный состав. Полезные свойства зависят от того, из каких растений он изготовлен. В целом они схожи. Это противогрибковые, антивирусные и антибактериальные, ранозаживляющие свойства.

Перед покупкой меда надо убедиться в его натуральности. Лучше делать это в проверенных местах. Например, в Коломенском каждый год проходит Ярмарка меда, где можно купить продукцию высокого качества.

Определить натуральность меда можно так: последняя капля должна подтягиваться к ложке. Кусочек хлеба, положенный в мед, должен затвердеть через некоторое время. Если медовый раствор посинел после того, как в него капнули йод, значит мед ненастоящий.

Польза регулярного потребления

Употребление 1 столовой ложки меда каждый день – это:

1. Чистая кожа. Мед обладает мощными антиоксидантными свойствами и способствует очищению организма от токсинов. Это благоприятно сказывается на состоянии кожи: она становится гладкой, упругой и эластичной

2. Похудение. Регулярное потребление меда помогает ускорить метаболизм, так как по составу он кардинально отличается от других сладостей

польза мёда для организма человека

3. Снижение уровня плохого холестерина. Антиоксидантные свойства меда регулируют уровень плохого холестерина в организме

4. Укрепление сосудов. Доказано, что при регулярном потреблении меда снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Улучшаются работоспособность и память. В исследовании приняли участие 25 мужчин в возрасте от 18 до 70 лет. Они выпивали по большому стакану воды с 4 ложками меда в день. Через некоторые время анализ их крови показал увеличение количества антиоксидантов

5. Сохранение умственной способности. В меде содержится кальций, который легко усваивается и поддерживает работу мозга. В 2003-2008 годах проводилось полномасштабное исследование, в котором приняли участие 3000 женщин и мужчин пожилого возраста. Результаты показали, что мед значительно снижает риск развития старческой деменции

6. Улучшение качества сна. Сахар, содержащийся в меде, вызывает увеличение уровня инсулина в крови, а тот повышение серотонина, который преобразуется в мелатонин. Именно этот гормон отвечает за качество сна

7. Здоровье пищеварительного тракта. Мощное антисептическое действие меда способствует уничтожение вредных микроорганизмов. Также он успокаивает желудок после переедания, способен восстанавливать целостность слизистых оболочек

8. Повышение иммунитета. В процессе клинических исследований установлено, что мед регулярное потребление меда защищает организм от вирусов и бактерий. В том числе таких, как золотистый стафилококк и сальмонелла. Кроме этого, мед предупреждает развитие некоторых онкологических заболеваний

9. Обеспечение полезными веществами. Включение меда в ежедневный рацион позволит навсегда забыть, что такое авитаминоз

10. Увеличение энергии. С медом не сравнится ни один энергетический батончик или коктейль. Высокое содержание углеводов мгновенно и надолго дает заряд бодрости и сил

Каким бы полезным мед не был, его нельзя есть в неограниченном количестве. Все должно быть в меру. Из противопоказаний отмечены: высокая чувствительность и сахарный диабет 1 типа. Иногда употребление продукта не рекомендуется при желчекаменной и мочекаменной болезни, остром гастрите и панкреатите.

17.07.2018 20:16

Комментарии


Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Популярные статьи
Мы в России своих не бросаем: Нурмагомедов заявил о готовности разорвать контракт с UFC
Обладатель титула Абсолютного бойцовского чемпионата (UFC) в легком весе россиянин Хабиб Нурмагомедов заявил о готовности разорвать контракт с UFC.
В Ленинградской области задержали убийц-каннибалов
При осмотре места преступления полицейские обнаружили голову убитого в печи, а в кухне на плите — сковороду с неустановленным содержимым, которое может оказаться фрагментами человеческого тела.
В центральной Индии двести человек охотятся на тигра- людоеда
В индийском центральном штате Мадхья-Прадеш с конца сентября продолжается даже не охота, а целая операция с участием множества людей, передвигающихся на слонах с ощетинившимися во все стороны ружьями.
Выбор редакции
Госдолг США вырос до рекордных значений
Государственный долг США вырос более чем на 1,2 трлн долларов за 2018 финансовый год, завершившийся 30 сентября.
Редкие фотоснимки Дома Романовых и виды Петербурга XIX века
К 315-летию нашего города, а также к 120-летию со дня открытия Русского музея мы представляем четыре зала, посвященные петербургской фотографии периода 1850-х - 1910-х годов.
Пенсии придумали, чтобы солдаты не пропивали трофеи
В древности цари и вожди иногда давали постаревшим слугам что-нибудь, что скрасит их старость. Землю, рабов, освобождали от податей. Многие утверждают, что это и была форма пенсионного пособия.