Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно аналитическое издание 

Подписаться:

Полезность меда для здоровья

Мед – вкусный продукт, в котором содержатся все необходимые вещества для поддержания жизни и здоровья человека: витамины, энзимы, минералы и вода. Специалисты рекомендуют съедать по ложке этого лакомства каждый день даже тем, кто придерживается диетического питания. Но, чтобы полезные свойства раскрылись в полной мере, продукт должен быть натуральный.

мёд полезные элементы

фото: antongidrovich.com

Состав и свойства меда

Основные составляющие меда – глюкоза и фруктоза. Также в нем содержатся такие минералы, как:

1. Магний, натрий и хлор

2. Железо, калий и кальций

3. Йод, медь и сера

4. Цинк и фосфор

5. Алюминий, кремний и марганец

Богатое разнообразие вкусов и ароматов обеспечивается сочетанием органических кислот: молочной, яблочной, лимонной и т.д. Всего более 15 наименований. В состав входят и витамины C и группы B; A и E (в незначительном количестве). А также ферменты, алкалоиды и аминокислоты.

Считается, что чем темнее мед, тем насыщеннее его минеральный состав. Полезные свойства зависят от того, из каких растений он изготовлен. В целом они схожи. Это противогрибковые, антивирусные и антибактериальные, ранозаживляющие свойства.

Перед покупкой меда надо убедиться в его натуральности. Лучше делать это в проверенных местах. Например, в Коломенском каждый год проходит Ярмарка меда, где можно купить продукцию высокого качества.

Определить натуральность меда можно так: последняя капля должна подтягиваться к ложке. Кусочек хлеба, положенный в мед, должен затвердеть через некоторое время. Если медовый раствор посинел после того, как в него капнули йод, значит мед ненастоящий.

Польза регулярного потребления

Употребление 1 столовой ложки меда каждый день – это:

1. Чистая кожа. Мед обладает мощными антиоксидантными свойствами и способствует очищению организма от токсинов. Это благоприятно сказывается на состоянии кожи: она становится гладкой, упругой и эластичной

2. Похудение. Регулярное потребление меда помогает ускорить метаболизм, так как по составу он кардинально отличается от других сладостей

польза мёда для организма человека

3. Снижение уровня плохого холестерина. Антиоксидантные свойства меда регулируют уровень плохого холестерина в организме

4. Укрепление сосудов. Доказано, что при регулярном потреблении меда снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Улучшаются работоспособность и память. В исследовании приняли участие 25 мужчин в возрасте от 18 до 70 лет. Они выпивали по большому стакану воды с 4 ложками меда в день. Через некоторые время анализ их крови показал увеличение количества антиоксидантов

5. Сохранение умственной способности. В меде содержится кальций, который легко усваивается и поддерживает работу мозга. В 2003-2008 годах проводилось полномасштабное исследование, в котором приняли участие 3000 женщин и мужчин пожилого возраста. Результаты показали, что мед значительно снижает риск развития старческой деменции

6. Улучшение качества сна. Сахар, содержащийся в меде, вызывает увеличение уровня инсулина в крови, а тот повышение серотонина, который преобразуется в мелатонин. Именно этот гормон отвечает за качество сна

7. Здоровье пищеварительного тракта. Мощное антисептическое действие меда способствует уничтожение вредных микроорганизмов. Также он успокаивает желудок после переедания, способен восстанавливать целостность слизистых оболочек

8. Повышение иммунитета. В процессе клинических исследований установлено, что мед регулярное потребление меда защищает организм от вирусов и бактерий. В том числе таких, как золотистый стафилококк и сальмонелла. Кроме этого, мед предупреждает развитие некоторых онкологических заболеваний

9. Обеспечение полезными веществами. Включение меда в ежедневный рацион позволит навсегда забыть, что такое авитаминоз

10. Увеличение энергии. С медом не сравнится ни один энергетический батончик или коктейль. Высокое содержание углеводов мгновенно и надолго дает заряд бодрости и сил

Каким бы полезным мед не был, его нельзя есть в неограниченном количестве. Все должно быть в меру. Из противопоказаний отмечены: высокая чувствительность и сахарный диабет 1 типа. Иногда употребление продукта не рекомендуется при желчекаменной и мочекаменной болезни, остром гастрите и панкреатите.

17.07.2018 20:16

Популярные статьи
На Марсе нашли странный блестящий объект
Аппарат Curiosity обнаружил на поверхности Марса необычный блестящий предмет, похожий на самородок металла. Об этом 28 ноября сообщили в NASA.
Россия обогнала всю Европу по распространению ВИЧ
Россия оказалась безусловным лидером по темпам распространения ВИЧ в Европе. Такие данные приводятся в докладе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).
Обматеривший журналистов россиянин пожаловался на тяжелую жизнь на пенсии
Пенсионер из Бийска в Алтайском крае вышел из себя из-за вопроса журналистов о городской елке и выплеснул на них накопившееся раздражение.
Выбор редакции
Садистка, жертва обстоятельств или расчётливый циник: Тонька-пулемётчица
Число её жертв, по данным различных источников, составляет от 168 до 2 тыс. человек, что позволяет некоторым авторам отнести её к числу наиболее кровавых женщин-убийц в истории человечества.
Украина: воины АТО насилуют судебную систему и все население Украины
Общество уже настолько привыкло к бесчинству и безнаказанности АТОшников, что это ни у кого не вызывает возмущения, пишет автор.
Хрущев послал ящик вина ирландскому дипломату после инцидента с ботинком в ООН
Архивные материалы свидетельствуют о примирительном жесте советского лидера в адрес ирландского дипломата, председательствовавшего на сессии Генеральной Ассамблеи ООН в 1960 году.