Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно аналитическое издание 

Подписаться:

Популярный тайский салат из папайи может быть причиной возникновения рака

Салат из зеленой папайи "Сомтам", являющийся одним из самых популярных блюд в тайской кухне, может быть причиной возникновения онкологических заболеваний. Об этом сегодня сообщает издание "Паттайя мейл".

салат из папайи

фото: missteria.ru

Издание ссылается на выступление ведущего таиландского онколога Сутата Дуангдидена, принимавшего участие в медицинской конференции в провинции Чонбури. Доктор Дуангдиден сообщил, что ежегодно в Таиланде фиксируется около 60 тыс. новых случаев заболевания раком. При этом число заболевших увеличивается год от года.

В числе факторов, способствующих росту распространения онкологии, Дуангдиден назвал пристрастие тайцев к салату "Сомтам", в рецептуру которого входит соус "пла ра", готовящийся из сырой рыбы. Постоянное употребление подобного продукта увеличивает опасность возникновения рака печени, считает таиландский медик.

Салат "Сомтам" - одно из самых распространенных блюд в тайской кухне. Его подают как в уличных кафе, так и в дорогих ресторанах. Салат готовится из измельченной сырой зеленой папайи с добавлением перча чили и сушеных креветок.

Различные соусы придают тайской кухне неповторимый вкус и делают ее популярной во всем мире, но не всегда являются полезными для здоровья. В прошлом году ученые из бангкокского университета Махидол обнародовали данные, свидетельствующие о том, что среднестатистический подданный королевства ежедневно потребляет 10,8 грамма соли, в то время как рекомендованная норма Всемирной организации здравоохранения составляет 5 граммов.

Как следствие, каждый год число пациентов с заболеваниями почек увеличивается в Таиланде на 15%. Как считают медики, подобная статистика напрямую связана с тем, что каждый день едят жители "королевства улыбок".

05.05.2017 08:40

Комментарии


Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Популярные статьи
Подвиг танкиста Зиновия Колобанова: 22 уничтоженных танка за бой
Колобанов Зиновий Григорьевич родился 25 декабря 1910 года. Окончил бронетанковое училище имени Фрунзе с отличием.
"Вымирающая" горная деревня в Швейцарии привлекает новых жителей денежным вознаграждением
Придумать "пряник" для новых жителей Йоста побудила суровая реальность: за последние 80 лет число постоянных жителей Альбинена сократилось с 367 до 243 человек.
"Уралвагонзавод" создал новую версию модернизации Т-72
Т-72 "Урал" — самый массовый основной боевой танк второго поколения. Принят на вооружение в Вооруженных силах СССР с 1973 года.
Выбор редакции
Австралийские историки рассказали правду о колонизации Пятого континента
В 250 преступлениях были убиты 6,2 тыс. человек, только 100 из которых были белыми переселенцами. Окончательное число жертв британской колониальной политики в Австралии будут названы в 2019 году.
В России предложили обязать молодоженов заключать брачный контракт перед свадьбой
Ранее сообщалось, что каждый год количество пар в России, заключающих брачные контракты, увеличиваются в 1,5 раза. За прошедший год россияне заключили 90 тысяч таких договоров.
Пирамида Хеопса может концентрировать радиоволны
Пирамида Хеопса может концентрировать электромагнитную энергию во внутренних камерах и фокусировать ее в пространство под своим основанием.