Информационно-аналитическое издание "Вестник"

Свидетельство о регистрации средств массовой информации Эл № ФС77-61401 от 10 апреля 2015 г. 

Email для связи: densegodnya.ru@yandex.ru

Информационно аналитическое издание 

Подписаться:

Популярный тайский салат из папайи может быть причиной возникновения рака

Салат из зеленой папайи "Сомтам", являющийся одним из самых популярных блюд в тайской кухне, может быть причиной возникновения онкологических заболеваний. Об этом сегодня сообщает издание "Паттайя мейл".

салат из папайи

фото: missteria.ru

Издание ссылается на выступление ведущего таиландского онколога Сутата Дуангдидена, принимавшего участие в медицинской конференции в провинции Чонбури. Доктор Дуангдиден сообщил, что ежегодно в Таиланде фиксируется около 60 тыс. новых случаев заболевания раком. При этом число заболевших увеличивается год от года.

В числе факторов, способствующих росту распространения онкологии, Дуангдиден назвал пристрастие тайцев к салату "Сомтам", в рецептуру которого входит соус "пла ра", готовящийся из сырой рыбы. Постоянное употребление подобного продукта увеличивает опасность возникновения рака печени, считает таиландский медик.

Салат "Сомтам" - одно из самых распространенных блюд в тайской кухне. Его подают как в уличных кафе, так и в дорогих ресторанах. Салат готовится из измельченной сырой зеленой папайи с добавлением перча чили и сушеных креветок.

Различные соусы придают тайской кухне неповторимый вкус и делают ее популярной во всем мире, но не всегда являются полезными для здоровья. В прошлом году ученые из бангкокского университета Махидол обнародовали данные, свидетельствующие о том, что среднестатистический подданный королевства ежедневно потребляет 10,8 грамма соли, в то время как рекомендованная норма Всемирной организации здравоохранения составляет 5 граммов.

Как следствие, каждый год число пациентов с заболеваниями почек увеличивается в Таиланде на 15%. Как считают медики, подобная статистика напрямую связана с тем, что каждый день едят жители "королевства улыбок".

05.05.2017 08:40

Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий *Имя:


E-mail:


*Комментарий:


*Я согласен(на) на обработку моих персональных данных:
Подробнее

Популярные статьи
Сотрудница ФСИН рассказала, как ее регулярно избивали начальники колонии
Екатерина Шакурова, капитан ФСИН, работающая в челябинской колонии заявила, что ее избивали начальники, а потом увольняли со службы
В Воронеже разбираются с больницей, где старушке ампутировали не ту ногу
В Воронеже уголовным делом о причинении тяжкого вреда здоровью пенсионерки, которой хирурги ампутировали левую ногу вместо правой, займется Следственный комитет.
На вилле бизнесмена Рыболовлева в Монте-Карло прошли обыски
По данным французских СМИ, миллиардеру вменяют факты коррупции, а также "активную и пассивную торговлю влиянием" и соучастие в этих преступлениях.
Выбор редакции
СК возобновил расследование убийства Игоря Талькова
Вдову Игоря Талькова признали потерпевшей по делу об убийстве российского певца в 1991 году в дворце спорта «Юбилейный».
Известный журналист шокирован статистикой мигрантов в России
Только в ЦФО находятся 930 тысяч нелегалов-мигрантов, которые "попали в Россию либо непонятно как, либо живут сегодня с просроченными документами".
Российскую ядерную «Мертвую руку» признали бесполезной
«Но если откровенно, эффективного ответа на американские ракеты средней дальности в Европе у нас пока что нет», — признал Есин.